Jambon Serrano Gran Reserva "Gimenta" +24 mois Affinage

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127,80 €

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Jambon Serrano Gran Reserva Produit à Teruel .

Le jambon Gran Reserva Gimenta est une cuisse de porc fabriquée par Casa Conejos à Cedrillas, Teruel. Affiné de manière artisanale à 1400 m. altitude pendant plus de 24 mois.

Poids

7,5 à 8 kg
8 à 8,5 kg
8,5 à 9 kg

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Gimenta, un jambon Espagnol de caractère.

Un Jambon Serrano avec un excellent rapport qualité / prix et l'un des meilleurs de sa gamme. Acheter Jambon Serrano Gran Reserva Gimenta est un succès dans sa catégorie. Morceaux avec un équilibre atteint dans la maturation, la saveur et la texture.

Trois générations d'artisans experts dans l'affinage naturel du jambon, soulignent la qualité de ce grand produit. Au cœur de Teruel, à 1400 m d'altitude, sur la commune de Cedrillas, enclave naturelle privilégiée, ce Jambon Serrano Gran Reserva apprécié est élaboré, donnant lieu, grâce aux caractéristiques uniques de l'environnement, à des cuisses de porc à la maturation équilibrée, saveur et couleur de coupe caractéristique.

Le Jambon Gimenta Gran Reserva est obtenu à partir du croisement de porcs 100% Duroc et 100% Berkshire, garantissant une infiltration de graisse exceptionnelle.

Référence JGranResvGimenta7-5a8

Fiche technique

Élaboré en:: Teruel - Cedrillas - Espagne
Affinage: Minimum 24 mois
Race de porcs: Porcs blancs
Ingrédients:: Jamón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301
Produit par:: JAMONES CASA CONEJOS, S.A.U. Ctra. El Castellar, s/n 44147 Cedrillas (Ternel) Centro Empresarial Miralbueno
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:: Valor energético 290 Kcal (1213,36 Kj) Grasas 20 gr. Ácidos grasos saturados 7 gr. Hidratos de Carbono 0,1gr -De los cuales Azúcares 0,10gr. Proteínas 31 gr. Sal 4 gr.
Registre Sanitaire: RGSEAA: 10.00370/TE