Jambon Serrano 100% Natural Gran Reserva "Jamón Pasión"

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Jambon sans additifs, naturellement savoureux

Découvrez le Jambon Serrano Gran Reserva "Jamón Pasión", affiné dans la Sierra de Baza pendant plus de 24 mois. Ce produit artisanal, 100% naturel, est reconnu pour sa saveur profonde et sa texture fondante qui ravira tous les amateurs de charcuterie.

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Affinage traditionnel dans un cadre exceptionnel

Le Jambon Serrano Gran Reserva "Jamón Pasión" est le fruit d’un savoir-faire artisanal, affiné dans des conditions idéales. La Sierra de Baza, avec son climat sec et froid, offre un environnement parfait pour permettre à chaque pièce de jambon de développer une saveur unique. Ce processus d’affinage long et méticuleux, respectant les techniques traditionnelles, donne un jambon pur, sans additifs ni conservateurs.

Choisir ce jambon, c'est opter pour un produit naturel, affiné avec soin pour en préserver toute la qualité. Que ce soit pour un repas de fête ou pour un apéritif entre amis, ce jambon sublime chaque moment avec son goût authentique.

Une texture délicate et une saveur incomparable

La patte de jambon Cru Gran Reserva se distingue par sa jutosité et son équilibre parfait en sel, grâce à son temps d’affinage prolongé. Sa texture douce se prête parfaitement à une dégustation simple ou pour accompagner des plats plus élaborés. Chaque tranche fond en bouche, offrant une expérience gourmande unique.

Ce produit naturel est idéal pour accompagner du pain frais, de l'huile d'olive ou pour être savouré seul en fines tranches. Offrez-vous ce jambon sec d'exception, parfait pour tous les moments gourmands, qu'il s'agisse d'un dîner raffiné ou d'un apéritif convivial.

Conseils de conservation et de dégustation du "Jamón Pasión"

Pour profiter pleinement de votre Jambon Serrano Gran Reserva, il est conseillé de le conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air. Une fois ouvert, recouvrez la partie tranchée avec un linge propre afin de préserver sa fraîcheur et son goût. Si vous optez pour une version sous vide, pensez à sortir le jambon du réfrigérateur quelques minutes avant de le servir, pour qu'il retrouve toute sa jutosité.

Que vous le serviez en apéritif, en entrée ou en plat principal, ce jambon espagnol sans conservateurs apporte une touche authentique et naturelle à votre table.

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Fiche technique

Élaboré en:
Parc Naturel Sierra de Baza
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
Porcs blancs
Ingrédients:
Jambon serrano et sel de mer. Sans conservateurs. 100% naturel
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09802/GR
Label de qualité différencié
(E.T.G.) Spécialité traditionnelle garantie

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Achat confirmé
21/10/2024

EXCELENTE JAMON

GRAN CALIDAD

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