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Pinalbar, auténtico Jamón de Teruel
El único Jamón curado con Denominación de Origen Protegida es el Jamón de Teruel. Las demás D.O.P se refieren solo a Jamones Ibéricos. Ello significa que están sujetos, por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen, a unos requisitos muy exigentes de calidad y elaboración. Pinalbar, medalla de Bronce Mejor Jamón de Teruel D.O.P 2017.
 
                                     
            
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