Jamón de Trevélez Loncheado sin Aditivos 20x100gr. - Jamones de Juviles

Comprar jamón de Trevélez 100% natural en sobres

Este lote incluye 20 sobres de 100 gramos de jamón de Trevélez de la empresa familiar jamones de Juviles, lo que hace un total de 2 kg de un jamón serrano exquisito. La mejor manera de disfrutar de un auténtico Jamón con Identificación Geográfica Protegida IGP Trevélez cortado en finas lonchas y envasado al vacío.

El Jamón de Trevélez, conocido internacionalmente, se elabora en pleno corazón del Parque Natural de Sierra Nevada en la Alpujarra de Granada a más de 1.500 m de altura, rodeado de naturaleza y aire fresco. Este jamón serrano de gran calidad tiene una curación en secaderos naturales de más de 17 meses, donde la humedad y la temperatura se controlan manualmente, abriendo y cerrando ventanas para que entre el aire puro de la sierra.

Conservación del jamón serrano loncheado

Al comprar jamón de Trevélez en formato loncheado en sobres al vacío, debe guardarlo en el frigorífico y sacar a temperatura ambiente 30 minutos antes de su consumo los sobres que vaya a degustar. Si vive en una zona poco templada, no es mala idea que abra el grifo con agua templada y la deje caer durante unos segundos por encima del sobre de jamón para que la grasa coja su temperatura ideal y muestre todo su aroma y sabor.

Este formato de jamón serrano en lonchas ya viene listo para comer, tan solo abrir y llevárselo a la boca.