Jamón Duroc Gran Reserva Loncheado "Jamón Pasión" Sin Conservantes

Curación Natural en la Sierra de Baza

El Jamón Serrano Gran Reserva Duroc Jamón Pasión nace en el Parque Natural de la Sierra de Baza (Granada), un entorno de aire puro y clima seco que favorece una curación lenta y estable. Con 30 meses de curación, cada pieza desarrolla un perfil aromático profundo y un sabor equilibrado, con un bajo contenido en sal que permite apreciar todos los matices de la carne. La altitud y los contrastes térmicos de la sierra crean las condiciones perfectas para que el jamón evolucione con serenidad, alcanzando una textura firme y jugosa. Es el serrano que brilla en tapas, tablas y emplatados, listo para disfrutar en cualquier momento.

Jamón Pasión Duroc: jugosidad y sabor

Los cerdos de raza Duroc aportan una infiltración de grasa intramuscular superior a la de otras razas de capa blanca, responsable de una carne más jugosa, sabrosa y aromática. En cata, las lonchas ofrecen entrada untuosa, punto de sal bajo, notas limpias a curado tradicional y un final largo que invita a repetir. Nuestra pata de jamón serrano sin aditivos se elabora con una receta honesta: tiempo, aire de sierra y buen hacer. Para garantizar un corte regular y cómodo, se corta a máquina en lonchas finas y uniformes ideales para presentaciones cuidadas. Cada sobre conserva su frescura y carácter para que disfrutes del mejor jamón loncheado sin complicaciones.

Formato práctico y compromiso sostenible

Pensado para el día a día, este jamón curado serrano se presenta en sobres de 100 gramos: abres, emplatas y disfrutas. Además, empleamos sobres de papel reciclado con el objetivo de reducir el uso de plásticos, alineando calidad gastronómica y responsabilidad ambiental. El resultado es un producto fácil de almacenar, perfecto para personas que buscan agilidad sin renunciar al sabor auténtico. Si deseas elevar tu tabla de aperitivos con un Jamón Gran Reserva Duroc de textura sedosa y aroma limpio, aquí tienes una solución lista para servir, con la transparencia de ingredientes 100% naturales, sin conservantes, y con la garantía del territorio: Sierra de Baza, Granada.

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