Lote Nº1 Jamón de bellota 100% ibérico "Ibéricos Benito"

396,50 €
336,00 € Ahorre 60,50 €
Impuestos incluidos

Jamón y Lomo 100% ibérico Bellota "Benito"

EL LOTE ESTÁ COMPUESTO POR:

1 jamón de bellota 100% ibérico

1 Caña de Lomo de bellota 100% ibérica de 1.2-1.4kg

Auténtico lote ibérico Pata Negra.

Peso
 

Pago seguro con datos cifrados. Tarjeta y Paypal

 

Hacemos entregas urgentes completamente Gratis.

Comprar Lote de ibéricos Benito.

Los Jamones 100% Ibéricos de bellota Benito se obtienen de cerdos criados en total libertad durante toda su etapa vital, lo que hace que disfruten de un estado de armonía y relajación del que pocos son los afortunados. Su cría la pasan aprovechando los recursos naturales que les ofrece el medio, el cual les permite una ganancia de peso óptima en el periodo de caída de bellotas: La montanera.

Esta empresa tradicional dispone de instalaciones ubicadas en Guijuelo (Salamanca) y en la localidad de Castaño de Robledo (Huelva), en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, dando como resultado productos de muy alta calidad.

En nuestra Tienda Online de Jamones, puede comprar Jamón de bellota y lomo 100% ibéricos alimentado a base de bellotas, directamente desde los productores y al mejor precio, ya que Jamón Pasión es distribuidor Oficial de la marca Benito.

Las características del jamón Ibérico Benito son una grasa dorada en su exterior y rosácea al acercarse al músculo. Sabor suave, dulce y delicado.

El lomo, procedente también de cerdos criados en libertad y alimentados con bellota, se caracteriza por su enorme jugosidad y grasa infiltrada. Las piezas tienen un peso de emtre 1.1-1.4kg.

el jamón 100% ibérico de ibéricos Benito comprede un peso seleccionable de entre 6.5kg y 9kg

Conservación y Desgustación del jamón 100% ibérico

Al comprar Jamón Ibérico Benito Pata Negra, debe cubrir el corte con el tocino mas blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.

La temperatura idónea para degustar este exquisito jamón de bellota está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

Manténgalo siempre alejado de la luz solar y de fuentes externas de calor

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Ficha técnica

Elaborado en:
Castaño de Robledo - Huelva
Curación
Mínimo 36 meses
Raza de cerdo
100% Ibérico Alimentado con Bellota
Ingredientes:
Jamón de cerdo 100% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Fabricado por:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registro Sanitario
RGSEAA 10.02241/H

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