5-5.5kg. knochenlose DUROC Serrano Schinken Gran Reserva "Jamón Pasión"

Traditionelle Reifung und Praktisches Format

Der Serrano Schinken Duroc ohne Knochen "Jamón Pasión" ist die ideale Wahl für diejenigen, die den authentischen Geschmack Spaniens genießen und gleichzeitig die Handhabung eines ganzen Schinkens vermeiden möchten. Dieser Schinken wird in der Sierra de Baza nach traditionellem Verfahren für mindestens 30 Monate luftgetrocknet. Dank der natürlichen Bedingungen in der Bergregion entwickelt der Schinken einen intensiven, nussigen Geschmack, der typisch für hochqualitativen Jamón Serrano ist. Darüber hinaus ist der Schinken 100% frei von Konservierungsstoffen und Zusatzstoffen, was ihn zu einer gesunden Wahl für Gourmets macht.

Der Schinken ist vakuumverpackt, was die Lagerung erheblich erleichtert und die Frische des Produkts erhält. Das Format ohne Knochen sorgt dafür, dass der Schinken leicht zu schneiden und zu verwenden ist, ideal für den täglichen Gebrauch oder besondere Anlässe.

Einzigartiger Geschmack und Duroc-Qualität

Der Duroc Serrano Schinken ist für seine exzellente Marmorierung und den besonders saftigen Geschmack bekannt, was auf die hochwertige Fettverteilung der Duroc-Schweine zurückzuführen ist. Diese Schweinerasse sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das sich durch eine einzigartige Kombination aus mildem Salzgehalt und aromatischer Tiefe auszeichnet.

Obwohl der Schinken ohne Zusatzstoffe hergestellt wird, bleibt sein Geschmack unverwechselbar. Jede Scheibe entfaltet am Gaumen eine perfekte Balance zwischen Zartheit und Würze. Der Jamón Pasión Duroc-Schinken ist eine ideale Wahl für alle, die einen vollmundigen, hochwertigen Schinken genießen möchten, ohne Kompromisse bei der Natürlichkeit einzugehen.

Lagerung und Genuss von entbeintem Schinken "Jamón Pasión"

Ein besonderer Vorteil des knochenlosen Spanischer Schinkens ist die einfache Lagerung. Im Gegensatz zu einem ganzen Schinkenbein kann der vakuumverpackte Schinken im Kühlschrank aufbewahrt werden, um seine Frische zu bewahren. Da es sich um ein vakuumverpacktes Produkt handelt, kann der Schinken für mehrere Monate gelagert werden, ohne an Geschmack oder Qualität zu verlieren.

Für den besten Geschmack wird empfohlen, den Schinken etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit er Raumtemperatur erreicht und sein volles Aroma entfalten kann. Servieren Sie ihn mit frischem Brot und Olivenöl oder kombinieren Sie ihn mit einem kräftigen Rotwein – ein Highlight auf jeder Tafel.