Affinage Traditionnel et Format Pratique
Le Jambon Serrano Duroc Désossé "Jamón Pasión" est l'alliance parfaite entre tradition et commodité. Affiné pendant plus de 30 mois dans la Sierra de Baza, ce jambon cru bénéficie des meilleures conditions naturelles pour développer une saveur riche et authentique. Ce jambon est fabriqué sans additifs, ce qui en fait un produit naturel de haute qualité, idéal pour ceux qui recherchent un goût pur.
Le format désossé permet une manipulation facile, idéale pour les amateurs qui préfèrent éviter de couper une cuisse entière. L'emballage sous vide garantit que le jambon conserve toutes ses qualités gustatives et sa fraîcheur pendant une longue période. Ce format est parfait pour ceux qui recherchent à la fois qualité et praticité.
Saveur Exceptionnelle et Texture Duroc
Le Jambon Duroc Désossé se distingue par sa texture juteuse et son goût intense, grâce à la graisse infiltrée caractéristique de la race Duroc. Ce persillage naturel offre une tendreté unique et un équilibre parfait entre salé et doux. En plus de sa faible teneur en sel, ce jambon sans conservateurs garantit une expérience gustative naturelle et authentique. Chaque tranche révèle une richesse de saveurs qui ravira les palais les plus exigeants.
Ce jambon serrano est idéal pour de nombreuses occasions, que ce soit pour des repas en famille ou des dîners plus élaborés. En format désossé, il est également parfait pour les établissements de restauration qui souhaitent offrir un produit de qualité supérieure à leurs clients tout en minimisant le temps de préparation.
Conservation et Conseils d’Utilisation du jambon désossé "Jamón Pasión"
En raison de son format désossé, le Jambon Espagnol Duroc "Jamón Pasión" doit être conservé au réfrigérateur en tout temps pour maintenir sa fraîcheur. L'emballage sous vide permet une conservation longue durée sans perte de qualité, mais une fois ouvert, il est recommandé de consommer le jambon rapidement. Pour profiter pleinement de son arôme et de sa texture, sortez le jambon du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir. Cela permettra aux saveurs de se déployer et à la chair de retrouver sa tendreté naturelle.
Ce jambon se marie parfaitement avec des accompagnements simples tels que du pain frais et de l’huile d’olive. Que vous prépariez des tapas ou un repas gastronomique, ce jambon apporte toujours une touche d'authenticité espagnole à votre table.
