Jambon DUROC Gran Reserva Désossé "Señorío de Las Cumbres"

131,29 €
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TTC

Jambon Serrano Duroc 100% Naturel.

Les Jambons de Grenade Señorío de las Cumbres sont fabriqués à la main. Il s'agit d'un jambon Serrano obtenu à partir de porcs de race Duroc , qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec un minimum de 30 mois de maturation et une excellente saveur et arôme.

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Achetez Jambon Serrano Désossé Duroc.

Dans notre magasin de jambon en ligne, vous avez la possibilité d' acheter du jambon Gran Reserva Duroc affiné pendant une période minimale de 30 mois selon des procédés traditionnels et artisanaux, sous la protection de l'air frais du parc naturel de la Sierra de Baza - Grenade - qui donne ces jambons un durcissement, une saveur et un arôme distingués.

Il est présenté emballé sous vide d'un poids de 4.5-5kg et 5-5.5kg kg en une seule pièce ou divisé en 3 pièces emballées séparément.

Jambon Duroc Désossé Conservation.

Lors de la réception d'un Jambon Serrano sans conservateur, 100% naturel, il est recommandé de le placer dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et du soleil. Une fois commencé, lorsque vous allez désossé, vous devez le conserver au réfrigérateur.

La meilleure façon de déguster un jambon Cru désossé est seul, tranché très fin et court et à température ambiante, accompagné de bon pain et d'huile d'olive.

Jambons de Grenade 100% Naturels.

Le jambon Duroc "Señorío de las Cumbres" passe son processus d'affinage pendant plus de 30 mois dans des caves naturelles situées dans les contreforts de la Sierra Nevada et de la Sierra de los Filabres, un lieu privilégié. Son altitude au-dessus du niveau de la mer, avec de l'air frais, pur et propre ; son climat avec des hivers froids et secs et des étés chauds et tout aussi secs, constitue une flore microbienne qui n'existe pas ailleurs et qui est favorable à un excellent jambon.

Dans le jambon de la passion, vous pouvez acheter des jambons Serrano bon marché , car ils sont envoyés directement du producteur dans les montagnes, réduisant ainsi les coûts intermédiaires

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Fiche technique

Élaboré en:
Baza - Granada
Affinage
30 meses
Race de porcs
Duroc
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09802/GR
Poids
5-5.5 kg

Références spécifiques

EAN13
8436580826358

Donnez votre avis!

Achat confirmé
06/05/2025

Gran jamón

Muy bien envasado al vacío. Recomiendo seleccionar la opción en varios trozos-

Achat confirmé
10/03/2025

Buena experienca general

Ninguna pega, al revés. Experiencia redonda

Achat confirmé
03/01/2025

Serrano donde los haya

Serrano donde los haya. Perfecto para nosotors. Sabnor y olor riquísimo. Recomiendo tener cortadora electrica en casa

Achat confirmé
21/12/2024

Muy bien preparado y todo rendimiento.

Llevamos un año comprando este jamón para nuestro bar. Los mejores catalanes del pueblo

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03/12/2024

Buenísima curación

Una carne jugosa y aromática

Achat confirmé
12/09/2024

El mejor jamon, te lo recomiendo

Buenas tardes, Acabo de recibir el jamón que pedí, para ser mas exactos un Jamón Duroc Gran Reserva Deshuesado de 5kg. Es increíble no se por donde empezar, vale, empezare por el envío, que ha sido mucho mas rápido de lo que esperaba, el paquete muy bien envuelto y en condiciones optimas, lo abro y veo un pedazo de jamón deshuesado de 5kg envasado al vacío, con un aspecto inmejorable y muy, pero que muy bien pulido, quiero remarcar esto porque no todas las tiendas a las que yo he comprado jamones, los servían tan limpios y listos para comer. Felicidades!!!! Lo he abierto y colocado en su sitio y cuchillo en mano lo he probado y madre mía que bueno esta!!!!! Solo deciros que tras una gran desilusión que tuve con un jamón comprado no aquí, sino a la competencia, me he vuelto muy tiquis miquis con este producto y el vuestro me ha parecido espectacular, de sabor, de aspecto por lo bien pulido que esta, no le encuentro defectos. Señores les digo “muy buen trabajo”

Achat confirmé
06/12/2023

Jamón Duroc estupendo

Listo para comer. Un sabor y aroma muy buenos. Recomiendo pedir en varios trozos que si no es un pedazo de carne enrome

Achat confirmé
02/08/2023

Formato perfecto para casa

Gracias por envasarlo en varios trozos separados

Achat confirmé
06/03/2023

Muy bien envasado

buena calidad y buena presentacion

Achat confirmé
06/09/2022

10

buena elección y la opción de encasarlo en 3 piezas por separado cada una al vacío es estupendo

Achat confirmé
10/12/2021

Muy sabroso

Es la primera vez que compramos un jamón sin hueso y nos ha gustado mucho. Eso sí, es mucho jamón, es como comprar uno con hueso de 10 kg. Muy buena experiencia de compra.

Vous aimerez aussi

Questions Clients (3)
Depuis Seven | 2024-12-30 17:54:42

Bonjour,
Doit on conserver les morceaux sous vide au réfrigérateur dans l'attente de les ouvrir? Et combien de temps peut on les garder? Nous avons entamé un des paquets et il est excellent !

Jamón Pasión

Bonjour,

Oui, il est préférable de les garder dans le figrophore. N'oubliez pas de le sortir 30 minutes avant la consommation pour qu'il atteigne la température idéale ».

Je vous salue et vous remercie.

Depuis Cedric Nolin | 2023-09-12 09:46:01

Bonjour,
J.ai déjà acheté ce jambon il est vraiment très bon
Pouvez vous me confirmer qu’il n’y a que du sel marin pour le salage et pas de sel nitrite ?
Merci par avance

Jamón Pasión

Bonjour.

Le jambon serrano DUROC de marque "Señorío de las Cumbres" est composé uniquement de jambon et de sel marin. Il ne contient pas de nitrites, de nitrates ou d'autres substances.

Vous pouvez le constater sur l'étiquette du jambon où figurent les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.

Cordialement,

Depuis Daniel Laine | 2022-06-13 09:09:24

Quiero comprar un Jambon DUROC Gran Reserva Désossé "Señorío De Las Cumbres" ...Por 99,90 € es entre 5 y 5.50 kg mandado en tres partes en Francia ?
gracias ...

Jamón Pasión

Hola Daniel.

Es posible. Cuando vaya a comprar el jamón serrano deshuesado, déjenos un mensaje privado en el proceso de compra indicándonos que los desea en tres partes.

Saludos.

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