Les Jambons de Grenade Señorío de las Cumbres sont fabriqués à la main. Il s'agit d'un jambon Serrano obtenu à partir de porcs de race Duroc , qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec un minimum de 30 mois de maturation et une excellente saveur et arôme.
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Dans notre magasin de jambon en ligne, vous avez la possibilité d' acheter du jambon Gran Reserva Duroc affiné pendant une période minimale de 30 mois selon des procédés traditionnels et artisanaux, sous la protection de l'air frais du parc naturel de la Sierra de Baza - Grenade - qui donne ces jambons un durcissement, une saveur et un arôme distingués.
Il est présenté emballé sous vide d'un poids de 4.5-5kg et 5-5.5kg kg en une seule pièce ou divisé en 3 pièces emballées séparément.
Jambon Duroc Désossé Conservation.
Lors de la réception d'un Jambon Serrano sans conservateur, 100% naturel, il est recommandé de le placer dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et du soleil. Une fois commencé, lorsque vous allez désossé, vous devez le conserver au réfrigérateur.
La meilleure façon de déguster un jambon Cru désossé est seul, tranché très fin et court et à température ambiante, accompagné de bon pain et d'huile d'olive.
Jambons de Grenade 100% Naturels.
Le jambon Duroc "Señorío de las Cumbres" passe son processus d'affinage pendant plus de 30 mois dans des caves naturelles situées dans les contreforts de la Sierra Nevada et de la Sierra de los Filabres, un lieu privilégié. Son altitude au-dessus du niveau de la mer, avec de l'air frais, pur et propre ; son climat avec des hivers froids et secs et des étés chauds et tout aussi secs, constitue une flore microbienne qui n'existe pas ailleurs et qui est favorable à un excellent jambon.
Dans le jambon de la passion, vous pouvez acheter des jambons Serrano bon marché , car ils sont envoyés directement du producteur dans les montagnes, réduisant ainsi les coûts intermédiaires
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Fiche technique
Élaboré en:
Baza - Granada
Affinage
30 meses
Race de porcs
Duroc
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energétivo: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
buena elección y la opción de encasarlo en 3 piezas por separado cada una al vacío es estupendo
Sonsoles Arriaga10/12/2021
Muy sabroso
Es la primera vez que compramos un jamón sin hueso y nos ha gustado mucho. Eso sí, es mucho jamón, es como comprar uno con hueso de 10 kg. Muy buena experiencia de compra.
Jambon Serrano Gran Reserva 100% Naturel.
Le Jambon espagnol Gran Reserva "Señorío de las Cumbres" est une cuisse de...
85,00 €Prix de base-15,00 €100,00 €Prix
Questions Clients (2)
Depuis Cedric Nolin| 2023-09-12 09:46:01
Bonjour,
J.ai déjà acheté ce jambon il est vraiment très bon
Pouvez vous me confirmer qu’il n’y a que du sel marin pour le salage et pas de sel nitrite ?
Merci par avance
Jamón Pasión
Bonjour.
Le jambon serrano DUROC de marque "Señorío de las Cumbres" est composé uniquement de jambon et de sel marin. Il ne contient pas de nitrites, de nitrates ou d'autres substances.
Vous pouvez le constater sur l'étiquette du jambon où figurent les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.
Cordialement,
Depuis Daniel Laine| 2022-06-13 09:09:24
Quiero comprar un Jambon DUROC Gran Reserva Désossé "Señorío De Las Cumbres" ...Por 99,90 € es entre 5 y 5.50 kg mandado en tres partes en Francia ?
gracias ...
Jamón Pasión
Hola Daniel.
Es posible. Cuando vaya a comprar el jamón serrano deshuesado, déjenos un mensaje privado en el proceso de compra indicándonos que los desea en tres partes.
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambon-desosse/jambon-duroc-gran-reserva-desosse-senorio-de-las-cumbres-sans-additifs.htmlfr-201Jambon DUROC Gran Reserva Désossé "Señorío de Las Cumbres"<h2>Jambon Serrano Duroc 100% Naturel.</h2>
<p>Les <strong>Jambons de Grenade</strong> Señorío de las Cumbres sont fabriqués à la main. Il s'agit d'un jambon Serrano obtenu à partir de <strong>porcs de race Duroc</strong> , qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec un minimum de 30 mois de maturation et une excellente saveur et arôme.</p>https://jamonpasion.com/1110-home_default/jambon-duroc-gran-reserva-desosse-senorio-de-las-cumbres-sans-additifs.jpg97.7501instockSeñorío de las Cumbres114.7588.863714.81472766884515.45452021-09-08T15:30:38+0200/Démarrer/Démarrer/Produits/Jambons/Démarrer/Produits/Jambons/Jambon Serrano/Démarrer/Produits/Démarrer/Produits/Jambon Désossé/Démarrer/Produits/Jambon sans additifsfr-199fr-200
Jambon Serrano Duroc 100% Naturel.
Les Jambons de Grenade Señorío de las Cumbres sont fabriqués à la main. Il s'agit d'un jambon Serrano obtenu à partir de porcs de race Duroc , qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec un minimum de 30 mois de maturation et une excellente saveur et arôme.
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Jambon DUROC Gran Reserva Désossé "Señorío de Las Cumbres"
Jambon Serrano Duroc 100% Naturel.
Les Jambons de Grenade Señorío de las Cumbres sont fabriqués à la main. Il s'agit d'un jambon Serrano obtenu à partir de porcs de race Duroc , qui se caractérisent par leur graisse infiltrée. Un produit avec un minimum de 30 mois de maturation et une excellente saveur et arôme.