Boneless Gran Reserva DUROC Ham "Señorío de Las Cumbres"

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100% Natural Serrano Duroc Ham.

The Hams of Granada Señorío de las Cumbres are made by hand. It is a Serrano ham obtained from Duroc breed pigs, which are characterized by their infiltrated fat. A product with a minimum of 30 months of maturation and excellent flavor and aroma.

Weight

4 to 4.5 Kg
4.5 to 5 kg
5 to 5.5 Kg
5.5 to 6 kg

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In our online ham store you have the opportunity to buy Gran Reserva Duroc ham cured for a minimum period of 30 months using traditional and artisanal processes, under the protection of the fresh air of the Sierra de Baza Natural Park - Granada - which gives these hams a distinguished curing, flavor and aroma.

It is presented vacuum packed with a weight of 4.5-5kg and 5-5.5kg in a single piece or divided into 3 pieces packed separately.

Conservation Boneless Duroc Ham.

When receiving a Serrano Ham without preservatives, 100% natural, it is recommended to place it in a cool and dry place, protected from sources of heat and sunlight. Once started, when going boneless, you should keep it in the refrigerator.

The best way to taste a boneless Serrano ham is on its own, sliced very thin and short and at room temperature, along with good bread and olive oil.

100% Natural Grenadian Hams.

The Duroc Ham "Señorío de las Cumbres" passes its curing process for more than 30 months in natural wineries located in the foothills of Sierra Nevada and Sierra de los Filabres, a privileged place. Its altitude above sea level, with fresh, pure and clean air; its climate with cold and dry winters and hot and equally dry summers, make for a microbial flora that does not exist in other places and is favorable for an excellent ham.

In passion ham you can buy cheap Serrano hams, since they are sent directly from the producer in the mountains, thus reducing intermediary costs

Reference JDurocDeshueSenorio

Data sheet

Elaborated in:: Baza - Granada
Dry-Curing Time:: 30 meses
Breed of pig: Duroc
Ingredients:: Pork Ham and salt. 100% Natural, without additives or preservatives
Nutritional Values per 100g of product:: Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Sanitary Registration: RGSEAA: 10.09802/GR
Weight: 5-5.5 kg

Specific References

EAN13: 8436580826358

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Xavi Crus 2024-09-12

El mejor jamon, te lo recomiendo

Buenas tardes, Acabo de recibir el jamón que pedí, para ser mas exactos un Jamón Duroc Gran Reserva Deshuesado de 5kg. Es increíble no se por donde empezar, vale, empezare por el envío, que ha sido mucho mas rápido de lo que esperaba, el paquete muy bien envuelto y en condiciones optimas, lo abro y veo un pedazo de jamón deshuesado de 5kg envasado al vacío, con un aspecto inmejorable y muy, pero que muy bien pulido, quiero remarcar esto porque no todas las tiendas a las que yo he comprado jamones, los servían tan limpios y listos para comer. Felicidades!!!! Lo he abierto y colocado en su sitio y cuchillo en mano lo he probado y madre mía que bueno esta!!!!! Solo deciros que tras una gran desilusión que tuve con un jamón comprado no aquí, sino a la competencia, me he vuelto muy tiquis miquis con este producto y el vuestro me ha parecido espectacular, de sabor, de aspecto por lo bien pulido que esta, no le encuentro defectos. Señores les digo “muy buen trabajo”

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Emilio G 2023-12-06

Jamón Duroc estupendo

Listo para comer. Un sabor y aroma muy buenos. Recomiendo pedir en varios trozos que si no es un pedazo de carne enrome

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Mª Dolores S. 2023-08-02

Formato perfecto para casa

Gracias por envasarlo en varios trozos separados

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Ismael R. 2023-03-06

Muy bien envasado

buena calidad y buena presentacion

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Mª Cristina 2022-09-06

buena elección y la opción de encasarlo en 3 piezas por separado cada una al vacío es estupendo

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Sonsoles Arriaga 2021-12-10

Muy sabroso

Es la primera vez que compramos un jamón sin hueso y nos ha gustado mucho. Eso sí, es mucho jamón, es como comprar uno con hueso de 10 kg. Muy buena experiencia de compra.