Pack 3 Lenden 5 Jotas - 100% ibérico Pata Negra

Drei 100% Iberico Delikatessen für ein Einzigartiges Erlebnis

Entdecken Sie eine außergewöhnliche Kombination aus Aromen und Texturen mit diesem exklusiven Cinco Jotas Lendenpaket, das drei ausgewählte Stücke enthält: traditionell mit Paprika gereifte Lende, natürliche Lende ohne Paprika und das exquisite iberische Presa-Stück. Jedes dieser Produkte repräsentiert das Beste des iberico Schweins, mit handwerklicher Reifung und einem unvergleichlichen Geschmack.

Auswahl der Stücke und Handwerkliche Herstellung

Jedes Stück in diesem Set stammt von 100% Eichelmast-Iberico-Schweinen und hat ein ungefähres Gewicht von 0,5 kg. Sie werden einzeln vakuumverpackt, um maximale Frische und optimale Konservierung zu gewährleisten.

1. Presa 5 Jotas: Hergestellt aus einem der begehrtesten Teile des iberischen Schweins, der Presa, die sich zwischen der Schulter und dem Nacken befindet. Sie zeichnet sich durch ihre unglaubliche Saftigkeit und das perfekte Gleichgewicht zwischen Fleisch und Fett aus, wodurch sie eine zarte Textur und einen intensiven Geschmack erhält.
2. Lende 5 Jotas mit traditionellem Paprika-Rezept: Ein ganzes iberisches Lendenstück, das nach traditionellem Rezept mit Paprika gereift wird, was ihm ein würziges Aroma und eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.
3. Lende 5 Jotas Natur ohne Paprika: Für Liebhaber reiner Aromen wird dieses ganze iberische Lendenstück ohne Paprika zubereitet, sodass der natürliche Geschmack und die handwerkliche Reifung im Mittelpunkt stehen.

Jedes dieser Stücke durchläuft einen 60-tägigen natürlichen Trocknungsprozess, wodurch das Aroma intensiviert und der perfekte Reifepunkt erreicht wird.

Lagerung und Verzehrempfehlungen

Um die Qualität zu erhalten, sollte das Produkt nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 30 Tagen verzehrt werden.

Es wird empfohlen, das Produkt mindestens 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit es Raumtemperatur erreicht und sein volles Aroma und seinen Geschmack entfalten kann.

Lassen Sie sich von der Exzellenz von Cinco Jotas verführen und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit diesen drei iberischen Köstlichkeiten.