Pack 3 Cañas 5 Jotas - Bellota 100% Ibérico Pata Negra

Tres Joyas 100% ibéricas para una Experiencia Única

Descubre una combinación excepcional de sabores y texturas con este exclusivo pack de lomos Cinco Jotas, compuesto por tres piezas selectas: lomo tradicional al pimentón, lomo natural sin pimentón y la exquisita presa ibérica. Cada una de estas delicias representa lo mejor del cerdo ibérico, con una curación artesanal y un sabor inigualable.

Selección de Piezas y Elaboración Artesanal

Cada pieza de este lote se elabora con cerdos de bellota 100% ibéricos y tiene un peso aproximado de 0.5 kg. Se envasan al vacío de manera individual para garantizar su frescura y conservación óptima.

1. Presa 5 Jotas: Se elabora a partir de una de las piezas más apreciadas del cerdo ibérico, la presa, situada entre la paleta y el cuello. Se caracteriza por su increíble jugosidad y una equilibrada infiltración de grasa, que le confiere una textura tierna y un sabor intenso.
2. Lomo 5 Jotas tradicional al pimentón: Una pieza entera de lomo ibérico que sigue la receta tradicional con pimentón, otorgándole un aroma especiado y un matiz de sabor único.
3. Lomo 5 Jotas natural sin pimentón: Para los amantes del sabor más puro, esta pieza entera de lomo ibérico se elabora sin pimentón, permitiendo que su sabor auténtico y su curación natural sean los protagonistas.

Cada una de estas piezas ha pasado por un proceso de secado natural durante 60 días, lo que potencia su aroma y permite que alcancen el punto perfecto de maduración.

Conservación y Recomendaciones de Consumo

Para mantener sus cualidades intactas, una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo máximo de 30 días.

Se recomienda sacar el producto del frío al menos 20 minutos antes de su consumo para que alcance la temperatura ambiente y exprese todo su aroma y sabor en su máxima intensidad.

Déjate seducir por la excelencia de Cinco Jotas y disfruta de una experiencia gastronómica única con estas tres joyas del ibérico.