100% Iberico Bellota Schinken "Jamones de Juviles" zusatzstofffrei

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Inkl. MwSt

Pata Negra Iberico jamon aus der Alpujarra.

Ein Stück mit mehr als 36 Monaten natürlicher Reifung im Nationalpark Sierra Nevada in einer Höhe von mehr als 1.500 Metern über dem Meeresspiegel und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Nur 100% iberico schinken und Salz. Mit der Garantiemarke Jamón de La Alpujarra.

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Kaufen Sie 100% natürlichen Bellota-Schinken.

Im Online Schinkenladen Jamón Pasión werden immer mehr spanische Schinken ohne Nitrite und Nitrate angeboten. Es handelt sich ausschließlich um natürlich mit Salz und frischer Luft getrockneten Schinken aus der Sierra Nevada in der Alpujarra von Granada.

Der iberico de bellota "Jamones de Juviles" stammt von Schweinen, die ihr ganzes Leben lang in völliger Freiheit aufgezogen und während der Montanera-Saison auf der Weide mit Eicheln und Wildkräutern gefüttert wurden.

Dieser spanische Schinken zeichnet sich dadurch aus, dass es sich um ein Fleisch mit sehr wenig Salz und ohne künstliche Zusatzstoffe handelt, wie es früher bei natürlichen Bergschinken der Fall war.

Wir versenden die Stücke direkt aus der Sierra Nevada, ohne Zwischenhändler, wodurch Sie die Garantie eines gut gereiften Schinkens an seinem richtigen Ort haben, ohne künstliche Reiferäume, und das Beste ist, dass Sie billigeren iberico Schinken kaufen können, wenn wir ihn versenden direkt ab Werk zu Ihnen.

Jbell100juv7a7-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in
Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Reifung:
Mindestens 36 Monate
Schweinerasse
100% Ibérischerasse Eichel gefüttert - Pata Negra
Zutaten:
Jamón 100% Ibérico y Sal. Sin aditivos. 100% Natural.
Iberische Zertifizierung:
CERTICALIDAD: 11845200120210528
Hergestellt von:
Jamones de Juviles
Nährwerte pro 100 g Produkt:
352 Kcal (1465 Kj) Grasas 24 gr. Ácidos grasos saturados 8.6 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 33 gr. Sal 3,9 gr.

Besondere Bestellnummern

ean13
8436580828833

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30.01.2024

A Tener en cuenta

más de un mes y medio después de la compra y sigue en perfectas condiciones. Muy buena calidad

01.06.2023

Insuperable

Muy buen sabor y mucha jugosidad

04.05.2023

Pura delicia

Mejor que he probado

10.04.2023

Supremo

Lo acabamos de empezar, pero está de muerte de momento

30.03.2023

Sabroso y muy buena textura

Nos gustó muchísimo. Nos lo recomendaron y han dado en el clavo

19.03.2023

muy buen pata negra

Conocemos la marca juvoles en jamones de trevelez y nos decidimos a comprar este iberico y ha sido estupendo

14.02.2022

Exquisito y sin conservantes

Lo mejor de todo es que estás comiendo totalmente sano. En 24 horas lo teníamos en casa

  • 1 out of 1 people found this review useful.

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Kundenfragen (1)
Von Boris Hudyvok | 2023-08-29 20:23:36

Hallo ,

Unter welche Temperatur und Feutchgkeit sollte Schinken gelagert werden?
Ich wollte einfach bei mir in der Küche aufhängen, wo 18-19 Celsius aber auch 60% Feuchtigkeit sind.
Ich habe nicht so viel Platz, um sie im Halter zu lagern.

Gruß

Boris Hudyvok

Jamón Pasión

Guten Morgen!

18-19º C und eine Luftfeuchtigkeit von 60% sind ideale Parameter für die Lagerung von Schinken.

Denken Sie daran, dass sie vor Sonnenlicht und äußeren Wärmequellen geschützt und ohne Papier und Deckel gelagert werden müssen.

Mit freundlichen Grüßen.

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