Bellota Jamon 50% iberischer Rasse "Casa Conejos"

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Kaufen Sie Rotes Etikett Bellota-Schinken.

Casa Conejos, berühmt für seine Teruel -Schinken mit geschützter Ursprungsbezeichnung, stellt diese fantastischen 50% iberico bellota schinken auf die gleiche Weise her.

Auf traditionelle Weise gepökelte Stücke von bester Qualität. Günstiger Versand nach Deutschland.

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7,5 bis 8 kg
8 bis 8,5 kg
8,5 bis 9 kg

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Iberico jamon bellota 50% iberische Rasse.

Ein Eichelschinken, der im Hochgebirgsklima auf 1.400 Metern Höhe in der Provinz Teruel hergestellt wird, einem idealen Ort für die natürliche Reifung von Schweinefleisch.

Es stammt von iberischen Schweinen, die in Freiheit aufgezogen und während der Mast ausschließlich mit Eicheln und Wildkräutern gefüttert werden.

Die charakteristischen Merkmale des Ibérico-Schinkens Casa Conejos“ sind ein goldenes Fett auf der Außenseite und eine rosa Farbe, wenn es sich dem Muskel nähert. Intensiver Geschmack, große Geschmeidigkeit und Fett, das am Gaumen schmilzt.

Denken Sie beim Kauf von iberischem bellota Schinken daran, dass die ideale Temperatur für den Verzehr bei etwa 22 ° C liegt, zu welcher Zeit die Scheibe ihre besten aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften zum Ausdruck bringt.

Artikel-Nr. JBell50CasaConejos7-5a8

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Teruel - Cedrillas - Spanien
Reifung:: Mindestens 36 Monate
Zutaten:: Jamón 50% ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Iberische Zertifizierung:: CALICER PI/0339/08
Hergestellt von:: JAMONES CASA CONEJOS, S.A.U. Ctra. El Castellar, s/n 44147 Cedrillas (Ternel) Centro Empresarial Miralbueno
Nährwerte pro 100 g Produkt:: VALOR ENERGÉTICO EN KJ /KCAL 1297,9/310 - GRASA 25g. - HIDRATOS DE CARBONO 0,20g. - DE LOS CUALES AZÚCARES 0,10g. - PROTEÍNAS 29g. - SAL 4,5g
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.00370/TE