Jamón de bellota 50% Raza Ibérica "Casa Conejos"

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Comprar Jamón de Bellota Etiqueta Roja.

Casa Conejos, famoso por sus jamones con Denominación de Origen Protegida Teruel, elabora de la misma manera estos fantásticos jamones de bellota 50% raza ibérica.

Piezas de la mejor calidad curadas de manera tradicional. Envío Gratis a España y Portugal.

Peso

7.5 a 8 kg
8 a 8.5 kg
8.5 a 9 kg

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Jamón ibérico de bellota 50% Raza ibérica.

Un jamón de bellota elaborado en un clima de Alta Montaña a 1400 metros de altitud en la provincia de Teruel, ubicación ideal para el curado natural de las carnes de cerdo.

Proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas silvestres durante la etapa de engorde.

Las características del jamón ibérico de bellota "Casa Conejos" son una grasa dorada en su exterior y rosácea al acercarse al músculo. Sabor intenso, gran untuosidad y grasa que se funde en el paladar.

Al comprar el jamón de bellota ibérico, tenga en cuenta que la temperatura idónea de consumo está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

Referencia JBell50CasaConejos7-5a8

Ficha técnica

Elaborado en:: Teruel - Cedrillas
Curación: Mínimo 36 meses
Ingredientes:: Jamón 50% ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Certificación Ibérica:: CALICER PI/0339/08
Fabricado por:: JAMONES CASA CONEJOS, S.A.U. Ctra. El Castellar, s/n 44147 Cedrillas (Ternel) Centro Empresarial Miralbueno
Valores Nutricionales por 100g de producto:: VALOR ENERGÉTICO EN KJ /KCAL 1297,9/310 - GRASA 25g. - HIDRATOS DE CARBONO 0,20g. - DE LOS CUALES AZÚCARES 0,10g. - PROTEÍNAS 29g. - SAL 4,5g
Registro Sanitario: RGSEAA: 10.00370/TE