Jambon Bellota 50% Race Ibérique "Casa Conejos"

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Acheter Jambon Bellota Label Rouge.

Casa Conejos, célèbre pour ses jambons d'Appellation d'Origine Protégée de Teruel, produit de la même manière ces fantastiques jambons bellota50% ibériques.

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Jambon ibérique de bellota 50% race ibérique.

Un jambon de bellota élaboré dans un climat de haute montagne à 1.400 mètres d'altitude dans la province de Teruel, lieu idéal pour l'affinage naturel de la viande de porc.

Il provient de porcs ibériques élevés en liberté et nourris exclusivement de glands et d'herbes sauvages pendant la phase d'engraissement.

Les caractéristiques du jambon ibérique de bellota "Casa Conejos" sont une graisse dorée à l'extérieur et rosée à l'approche du muscle. Saveur intense, grande douceur et gras qui fond en bouche.

Lors de l'achat de jambon espagnol ibérique, gardez à l'esprit que la température idéale de consommation est d'environ 22 ° C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.

JBell50CasaConejos7-5a8

Fiche technique

Élaboré en:
Cedrillas (Teruel)
Affinage
Minimum 36 mois
Catégorie ibérique:
Label rouge - Bellota ibérique
Alimentation
Bellota: Glands et d'herbes sauvages
Certification ibérique:
CALICER PI/0339/08
Ingrédients:
Jamón ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
VALOR ENERGÉTICO EN KJ /KCAL 1297,9/310 - GRASA 25g. - HIDRATOS DE CARBONO 0,20g. - DE LOS CUALES AZÚCARES 0,10g. - PROTEÍNAS 29g. - SAL 4,5g
Format:
Jambon entier
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.00370/TE
Produit par:
JAMONES CASA CONEJOS, S.A.U. Ctra. El Castellar, s/n 44147 Cedrillas (Ternel) Centro Empresarial Miralbueno

Références spécifiques

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8436580827935

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Achat confirmé
13/03/2024

Bueno y muy buen servicio

El jamón perfecto, nada que objetar. El servicio al clientee gustaría destacar que es impecable. Gracias

Achat confirmé
30/05/2022

Bueno

Dentro de lo esperado y muy bien embalado

Achat confirmé
15/02/2022

De sabor muy bueno pero poco curado

El envío muy bien, el jamón sabroso, pero nos salió un poco fresco para nuestro gusto.

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