Der mit 75% iberischer Eichel gefütterte Arturo Sánchez-Schinken wird sorgfältig ausgewählt, um Exemplare auszuwählen, die doppelt so lange auf den Weiden bleiben (zwei Montaneras) wie die übrigen iberischen Schweine. Langgehärtete handwerkliche Schinken aus Guijuelo, Salamanca. Mit Arturo Sánchez Eichel gefütterter iberischer Schinken ist eine 100% ige Garantie. Einer der besten iberischen Schinken mit ausgezeichneter Ausgewogenheit in allen Aspekten: Reifung, Textur, Geruch und Geschmack.
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Kaufen Sie Arturo Sánchez Eichelgefütterter iberico Schinken 75% iberische Rasse.
In unserem Online für Iberico Schinken und Serrano-Schinken laden darf der geschätzte und angesehene Arturo Sanchez Iberische Schinken nicht fehlen. Es stammt von 75% iberischen Schweinen (Mutter 100% Iberer und Vater 50% Iberer), die aufgrund ihrer hervorragenden Genetik ausgewählt wurden und zwei Jahre lang auf den Weiden von Salamanca in Freiheit aufgezogen wurden, doppelt so häufig und aus diesem Grund mit zwei Perioden von montanera; Dies verleiht seinem Fleisch eine höhere Qualität und ein besseres Fettinfiltrat, indem es viel mehr Eicheln als die anderen konsumiert.
Ohne Zweifel ist der Kauf von Guijuelo jamon Iberico mit einer Aushärtungszeit von 4 bis 6 Jahren vom renommierten Weingut Arturo Sánchez ein großer Erfolg.
Die handwerkliche Produktion von Arturo Sánchez Spanische Schinken ist die beste und wertvollste Lehre, die seit Generationen erhalten wird und die sie Tag für Tag pflegen und zu perfektionieren versuchen: Marinaden mit Gewürzen und Naturprodukten, von Hand gebunden, Trocknen von iberischen Würstchen in der " Glocke “zur Hitze des Feuers des Eichenholzes. Eine Arbeit, die mit Engagement und Sorgfalt geleistet wurde, um die Qualität des verwendeten Rohmaterials zu verbessern, was zu einem der besten iberischen Schinken der Welt führt.
Ein glänzendes und gleichmäßiges Bein mit ausgezeichneter Fettabdeckung. Tiefrote Scheiben. Saftige Textur, sehr angenehm am Gaumen. Zart und gleichzeitig fest: Beim Kauen bleibt die Struktur erhalten. Kraftvolle, angenehme, spezifische, attraktive Aromen. Sie halten lange und präsentieren sehr aufrichtige Noten von getrockneten Früchten. Der mit Eicheln gefütterte iberische Schinken Arturo Sánchez Reserva ist fein, persönlich, ausgewogen und lecker. Es ist ein eleganter Schinken, der seine Grundaromen bereits im Mund durchdringt. Sein ausgezeichneter Salzgehalt zeigt ausreichende, leichte und klare süße Noten, die die charakteristischen bitteren Punkte genau qualifizieren.
J75BellArtSan7a7-5
Technische Daten
Ausgearbeitet in
Guijuelo - Salamanca
Reifung:
Mindestens 48 monate
Schweinerasse
75% iberico schwein
Zutaten:
Jamón de cerdo de bellota 75% ibérico, sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de acidez (E-331iii)
habia oido comentarios buenos de esta marca pero la verdad es que me ha sorprendido gratamente. Posiblemente uno de los jamones mas sabrosos que haya probado en toda mi va
https://jamonpasion.com/de/produkte/spanische-schinken-kaufen/bellota-iberico-schinken/jamon-iberico-bellota-arturo-sanchez-75-raza-iberica.htmlde-73Jamón Ibérico Bellota Arturo Sánchez 75% Raza Ibérica<h2>Arturo Sánchez iberico Schinken Doppelte Eichel.</h2>
<p>Der mit 75% iberischer Eichel gefütterte Arturo Sánchez-Schinken wird sorgfältig ausgewählt, um Exemplare auszuwählen, die doppelt so lange auf den Weiden bleiben (zwei Montaneras) wie die übrigen iberischen Schweine. Langgehärtete handwerkliche Schinken aus Guijuelo, Salamanca. Mit Arturo Sánchez Eichel gefütterter iberischer Schinken ist eine 100% ige Garantie. Einer der besten iberischen Schinken mit ausgezeichneter Ausgewogenheit in allen Aspekten: Reifung, Textur, Geruch und Geschmack.</p>https://jamonpasion.com/320-home_default/jamon-iberico-bellota-arturo-sanchez-75-raza-iberica.jpg387.5001outofstockArturo Sánchez447.5352.272813.40779888268254.54542020-06-23T14:04:54+0200/Bellota Iberico Schinkende-20de-229de-296
Arturo Sánchez iberico Schinken Doppelte Eichel.
Der mit 75% iberischer Eichel gefütterte Arturo Sánchez-Schinken wird sorgfältig ausgewählt, um Exemplare auszuwählen, die doppelt so lange auf den Weiden bleiben (zwei Montaneras) wie die übrigen iberischen Schweine. Langgehärtete handwerkliche Schinken aus Guijuelo, Salamanca. Mit Arturo Sánchez Eichel gefütterter iberischer Schinken ist eine 100% ige Garantie. Einer der besten iberischen Schinken mit ausgezeichneter Ausgewogenheit in allen Aspekten: Reifung, Textur, Geruch und Geschmack.
Der mit 75% iberischer Eichel gefütterte Arturo Sánchez-Schinken wird sorgfältig ausgewählt, um Exemplare auszuwählen, die doppelt so lange auf den Weiden bleiben (zwei Montaneras) wie die übrigen iberischen Schweine. Langgehärtete handwerkliche Schinken aus Guijuelo, Salamanca. Mit Arturo Sánchez Eichel gefütterter iberischer Schinken ist eine 100% ige Garantie. Einer der besten iberischen Schinken mit ausgezeichneter Ausgewogenheit in allen Aspekten: Reifung, Textur, Geruch und Geschmack.
