

100% iberico Schwein DOP Valle de Los Pedroches, mehr als 36 Monate lang in natürlichen Trockenräumen in Villanueva de Córdoba gepökelt und gereift. Schinken, der sich durch seinen hohen Ölsäuregehalt auszeichnet.
Sichere Bezahlung. Bankkarte, Paypal und Lokale Zahlungsmittel
Günstige Lieferungen in 5/6 Werktagen
Leichte Rückkehr
Die 100% jamon iberico pata negra "Jamón Pasión" stammen von 100% iberischen Schweinen, deren Vater und Mutter reinrassig sind und während ihres gesamten Lebens in Freiheit aufgewachsen sind. Ihnen stehen mehrere Hektar Land zur Verfügung, für deren Ernte sie täglich mehrere Kilometer zurücklegen Lebensmittel auf der Basis von Eicheln und natürlichen Gräsern, die auf den Weiden des Valle de los Pedroches in Villanueva de Córdoba vorkommen.
Sie gehören zur geschützten Ursprungsbezeichnung DOP Los Pedroches, einer europäischen Verordnung mit einem differenzierten Qualitätssiegel, das bestimmten Produkten vorbehalten ist, die eine Reihe von Anforderungen höchster Qualität erfüllen und die garantiert, dass alle Prozesse, sowohl Züchtung, Fütterung als auch Verarbeitung, durchgeführt wurden draußen im Los Pedroches-Tal.
All diese Eigenschaften verleihen und garantieren ein Gourmet-Produkt, das sich in schmackhaftem und aromatischem Fleisch, einem auf der Zunge zergehenden Fett und den für seine Ernährung charakteristischen Nuancen von Eicheln und Wildgräsern ausdrückt.
In unserem Spanischer Schinkenladen können Sie diesen prestigeträchtigen und ausgewogenen iberischen Schinken in Scheiben kaufen, der in natürlichen Trocknungsräumen mit voller Garantie gepökelt wird und den wir Ihnen direkt ab Werk zusenden.
Auf unserer Website können Sie bellota iberico Schwein günstiger kaufen, da keine Zwischenschritte erforderlich sind. Sie erhalten ihn direkt von der Schinkentrocknungsanlage im Pedroches-Tal und werden gleich beim Kauf geschnitten und in 100-Gramm-Umschlägen vakuumverpackt. Wir haben keinen Vorrat an geschnittenem Schinken, dieser wird jedoch täglich auf Bestellung mit einem Messer geschnitten.
Wenn Sie den mit einem Messer geschnittenen Pata-Negra-Schinken im Laden Jamón Pasión erhalten, müssen Sie die Umschläge im Kühlschrank aufbewahren und sie 30 Minuten vor dem Verzehr herausnehmen, damit das 100 % iberische Schweinefleisch die ideale Temperatur erreicht und seine ganze Schönheit zum Ausdruck bringt Eigenschaften.
Sobald Sie mit der Einnahme eines Beutels begonnen haben, sollten Sie ihn in einem kurzen Zeitraum von einigen Tagen verbrauchen. Es empfiehlt sich, den Umschlag gut mit Frischhaltefolie einzuwickeln, um ein Austrocknen der Schinkenscheiben zu verhindern.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Leckerer Jamon
Leckerer Jamon. Top Kunden Support. Lieferung ist aus Spanien und kann eine Weile dauern, liegt aber eher an gls.
Supremo!
Una gran experiencia gustativa
g.U Los Pedroches 100% iberico bellota Schinken In Scheiben "Jamón Pasión"
Können die Vakuum Umschläge auch eingefroren werden ?
Auf eine Antwort freut sich Hans Peter
Guten Tag,
Es ist nicht ratsam, Schinken einzufrieren, da er dadurch seine Eigenschaften verliert. Die Beutel können im Kühlschrank bei 5-6 ºC aufbewahrt werden
Mit herzlichen Grüßen
Hallo, handelt es sich hierbei um den Iberico mit schwarzer Qualitätsauszeichnung und wie lange ist ein Umschlag ungeöffnet im Kühlschrank haltbar? Wie dünn wird der schinken bei Ihnen geschnitten? Vielen Dank, Mfg
Guten Morgen,
Es handelt sich um 100 % iberico bellota Pata Negra
Es trägt das Siegel der überlegenen Qualität der iberico, das europäische Qualitätssiegel DOP (In Deutsch g.U, geschützte Ursprungsbezeichnung).
Die Dicke der Scheiben sollte zwischen 1-2 mm liegen.
MFG