Cebo Campo Iberico Schinken "JamonRey" 50% Iberische Rasse

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Jamón ibérico aus der Sierra de Huelva

Der 50% Iberico Cebo de Campo-Schinken "JamonRey" stammt von Schweinen, die auf den Weiden der Sierra de Huelva in Freiheit aufgezogen und mit Wildkräutern, Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert wurden. Obwohl es nicht ihre Grundnahrung ist, können sie auch Eicheln haben. Schinken von sehr hoher Qualität +24 Monate Reifung.

Gewicht

7 bis 7,5 kg
7,5 bis 8 kg
8 bis 8,5 kg
8,5 bis 9 kg

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Cebo Campo Iberico Schinken 50% iberischer Rasse.

Der iberico schinken Cebo de Campo "JamonRey" hat eine durchschnittliche Aushärtezeit von 24 Monaten. Hergestellt aus 50% iberischen Schweinen, von denen eines zu 100% reinrassig und das andere zu 100% aus Duroc-Weißschwein besteht.

Artikel-Nr. JcebCam50JRey7a7-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Cortegana - Huelva
Reifung:: Mindestens 24 Monate
Schweinerasse: 50% Ibérico - 50% Duroc
Zutaten:: Jamón de cerdo 50% ibérico y sal. 100% Natural
Iberische Zertifizierung:: ARAPORCEI CP/IB-161/16
Hergestellt von:: SELECCIÓN RESERVA JABUGO S.L.U.
Nährwerte pro 100 g Produkt:: Valor energético 420,41 Kcal (1790,92 Kj) Grasas 28,2 gr. Ácidos grasos saturados 2,95 gr. Hidratos de Carbono 0,1gr Azúcares 0,1g. Proteínas 31,2 gr. Sal 3,3 gr.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.025895/H