Jamón Cebo de Campo Ibérico "JamonRey" 50% Raza Ibérica

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Jamón Ibérico elaborado en Huelva

El jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico "JamonRey", proviene de cerdos criados en libertad en los campos de la Sierra de Huelva y alimentados a base de hierbas silvestres, cereales y leguminosas. Aun no siendo su alimentación base, también pueden disponer de los frutos y pastos silvestres.

Peso

7 a 7.5 kg
7.5 a 8 kg
8 a 8.5 kg
8.5 a 9 kg

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Comprar Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo "jamonRey"

El Jamón de Cebo Ibérico JamonRey, tiene una curación media de 24 meses. Elaborado con Cerdos de Raza 50% Ibérica, siendo uno de los ejemplares de pura raza 100% ibérica y el otro un cerdo blanco 100% Duroc.

Estas piezas provenientes de cerdos campeados se caracterizan por tener un buen equilibrio entre carne magra y grasa, lo que nos da una pieza de potente sabor y generosa untuosidad.

Referencia JcebCam50JRey7a7-5

Ficha técnica

Elaborado en:: Cortegana - Huelva
Curación: Mínimo 24 meses
Raza de cerdo: 50% Ibérico - 50% Duroc
Ingredientes:: Jamón de Cerdo 100% ibérico, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante E-300
Certificación Ibérica:: ARAPORCEI CP/IB-161/16
Fabricado por:: SELECCIÓN RESERVA JABUGO S.L.U. - C/ Canteros, 68 -21230 Cortegana - Huelva
Valores Nutricionales por 100g de producto:: 420,41 Kcal (1790,92 Kj) Grasas 28,2 gr. Ácidos grasos saturados 2,95 gr. Hidratos de Carbono 0,1gr - De los cuales Azúcares 0,1g. Proteínas 31,2 gr. Sal 3,3 gr.
Registro Sanitario: RGSEAA: 10.025895/H