"Benito" Cebo de Campo Iberico Schinken - Grünes Etikett

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Kaufen Iberico Jamon Cebo de Campo. 

Der Benito 50% iberische schwein Cebo de Campo stammt von reinrassigen iberischen Schweinen durch die Mutterlinie, gekreuzt mit einem 100% Duroc weißen Schwein. Auf den Weiden derSalamanca in Freiheit gezüchtete Exemplare, die in Guijuelo auf traditionelle Weise in natürlichen Weingütern gereift und mit Eicheln, wilden Gräsern, Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert wurden.

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"Benito" Iberico Schinken grünes Etikett.

Die in Huelva hergestellten Benito Green Label Jamon Iberico (Cebo de Campo= Feld gemästet) sind Schweinebeine, die sich von Eicheln, Wildgräsern, Getreide und Hülsenfrüchten ernähren. Schweine, die im Freien aufgezogen werden, wo sie Sport treiben können, was ihr Gleichgewicht zwischen Fleisch charakterisiert. mager und fett. Diese Eigenschaften und das ideale Klima von Huelva führen zu einem außergewöhnlichen Schinken mit weichem Fett, anhaltendem Geschmack und unglaublichen Empfindungen.

Kaufen Iberico Schwein "Benito" Schinken.

Der Kauf 50% Cebo de campo Iberico-Schinken Benito ist in jeder Hinsicht ein Erfolg. Mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis stellt Jamón Pasión diesen fantastischen Hochleistungsschinken direkt von Benitos Einrichtungen zum besten Preis zur Verfügung.

Konservierung und Verkostung von jamon iberico

Nach Erhalt der 50% iberischen Rasse Benito Cebo de Campo Iberico schinken müssen Sie die Schutzverpackung entfernen und an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, der vor Sonnenlicht geschützt ist. Schützen Sie das Fleisch dieses geschätzten Schinkens mit einer Schicht des Fettes, das Sie zu Beginn entfernt haben, um seine Eigenschaften zu erhalten. Verwenden Sie immer geeignete und gut geschärfte Utensilien, um die besten Eigenschaften des Schinkens zu erzielen. Sie sollten mit dem Kniegelenk beginnen, dem schmalen Teil des Stücks, den wir mit dem Huf nach unten beobachten, dem Gegenteil des Schlägers, der breiter und fleischiger ist, wenn wir den Huf aufstellen. Die ideale Verbrauchstemperatur beträgt 22ºC.

JBen50CebCam7a7-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in
Castaño de Robledo - Huelva
Reifung:
Mindestens 24 Monate
Schweinerasse
50% ibérico Cebo de Campo
Zutaten:
Jamón de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Iberische Zertifizierung:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Hergestellt von:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético 1267 kJ/303kcal Grasas 19,2 g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,81 g Hidratos de carbono 0,1 g De los cuales azúcares 0 g Proteínas 32,3 g Sal 4,85 g
Registrierung von Hygieneartikeln
RGSEAA: 10.18136/SE

Besondere Bestellnummern

ean13
8436580828499

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Verifizierter Kauf
19.10.2023

Lo recomiendo

me ha salido muy bueno, si todos son asi, cliente fijo

Verifizierter Kauf
10.04.2023

Que gustazo!

Imppoisble no cortar una loncha cada vez que pasas por la conia de lo bueno que esta

  • 1 out of 1 people found this review useful.
Verifizierter Kauf
20.01.2022

Una grasa para chuparse los dedos

Menuda pinta tan buena twnía cuando lo sacamos de la caja y al probarlo ya fue una pasada

Verifizierter Kauf
11.07.2021

Encantados con este jamon

Soprendidos con lo bueno que esta y a un precio muy interesante. Otros jamones de cebo de campo estan mucho mas caros.

Verifizierter Kauf
28.10.2020

De momento sin quejas

Nada malo que comentar, el jamon lo recibí dentro del plazo indicado. Cuando lo abra y lo pruebe haré un review completo

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Kundenfragen (1)
Von Eckhardt | 2024-06-15 07:27:23

Hallo!
Benito" Iberico Schinken grünes Etikett,ist das vorderschinken?
Oder hinterkeule?
Danke in voraus.
Mfg.Eckhardt

Jamón Pasión

Guten Tag Eckhardt,

Cebo de Campo Schinken ist ein Hinterbein (jamón). Sie sollten nur sehen, das Gewicht zur Verfügung, von 7 Kilo und bis zu 10 kg.

Wenn sie Schultern sind, geben wir es mit dem Wort (Vorderschinken) und das Gewicht ist viel niedriger, zwischen 4 und 6 kg.

Mfg.

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