Aunque el jamón se consume en España durante todo el año, en fechas navideñas su consumo se dispara y es muy común que en todas las casas haya una pata de jamón que será la protagonista en las cenas y comidas familiares. El más consumido en esta época es el jamón ibérico de bellota, junto a embutidos ibéricos, de hecho, lo más común es comprar lotes ibéricos en los que se incluye un jamón o paleta con lomo, chorizo y salchichón primordialmente y puede añadirse queso y alguna botella de vino.
¿Qué jamón se consume más en Navidad?
En España hay muy buenos jamones, ya sean serranos o ibéricos, pero es costumbre en estos días especiales incluir en la compra navideña un buen jamón de bellota.
Al igual que se consume marisco todo el año, la cena de nochebuena o noche vieja se caracteriza por incluir mariscos, como la langosta, los carabineros, las ostras o el buey de mar, que durante el resto del año su consumo es menor debido a su precio más levado. Pero una fecha tan especial nos permitimos ese gasto extra.
Como te decía, el jamón 100% ibérico es el rey de los jamones durante la Navidad, sin desmerecer a las otras categorías, como le jamón ibérico de Cebo o Cebo de Campo, este último muy a tener en cuenta y a un precio muy asequible. Siempre puedes optar por una paletilla ibérica que su peso es mucho menor y ahorrarte bastante más dinero.
La tradición del jamón en Navidad
Desde tiempos del imperio romano, aunque el jamón serrano no existiese como tal, ya se curaban carnes en sal para conservarlas y poder consumirlas durante todo el año y era muy frecuente que se sirviesen en fechas señaladas donde se reunían familiares y amigos.
Se cree que la tradición germana, de origen pagano, ofrecía cada año un jabalí al dios de la fertilidad para pedirle prosperidad en Año Nuevo. Asimismo, con el objetivo de conservar la carne del jabalí más tiempo, la curaban en sal y con ella producían jamón y lo comían durante estas fechas.
También la religión cristiana, como muestra de abundancia y prosperidad durante estas fechas, incluyó en la Navidad este regalo.
Comprar Lotes de jamón para Navidad
Como bien sabes, también es tradición que las empresas en España regalen a sus empleados una cesta navideña. Puede ser muy variada, incluyendo turrones, chocolates y bebidas, pero lo más típico es un lote de jamón ibérico con embutidos.
Ya sea un lote de jamón serrano o un lote de jamón ibérico, en la tienda online te ofrecemos varios lotes para regalar o para tu propio consumo.
Son a destacar por su increíble relación calidad precio, los lotes de jamón serrano 100% natural de la Alpujarra granadina y el Jamón de Trevélez y en el apartado de ibéricos los jamones y paletas de bellota DOP Los Pedroches. Todos dentro de la categoría más alta dentro de los jamones.
Jamón Pasión te desea de corazón una muy feliz Navidad 2022 y próspero Año Nuevo 2023.