Jamón Etiqueta Oro "Tesoro" Jamones Benito

148,80 €
119,80 € Ahorre 29,00 €
Impuestos incluidos

Jamón Fuera de la norma ibérica

Los Jamones Benito con la denominación comercial Etiqueta Oro, se elaboran con las patas traseras de cerdos criados en libertad y alimentados a base de frutos y pastos silvestres presentes en el campo. Madurados en Castaño Robledo, Huelva. Un Jamón curado de alta calidad a un precio contenido.

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Comprar Jamón Gran Selección de ibéricos Benito

En nuestra tienda Online de Jamones le ofrecemos un excelente jamón de autor procedente de cerdos criados en total libertad y alimentados a base pastos naturales presentes en el campo en Extremadura y en la Sierra de Huelva. Curados en los secaderos naturales que ibéricos Benito posee en Castaño Robledo, ubicado en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche.

En Jamón Pasión puede comprar Jamón Benito Tesoro Etiqueta Oro al mejor precio y directamente se le enviará desde la fábrica, sin intermediarios. Una pata de jamón de gran calidad con una curación mínima de 26 meses y alcanzando los 36 meses en las piezas de mayor peso. Ponemos a su disposición estos jamones de Huelva con un peso mínimo de 6kg y máximo de 10kg em rangos de 0.5kg.

Las características del Jamón Etiqueta ORO (jamón fuera de norma ibérica) son un color de veta de grasa blanca-nacarada; un aroma agradable y característico; sabor poco salado con matices de frutos del campo y pastos silvestre, con una textura homogénea y untuosa de grasa fundente. Una pata de jamón que no le dejará indiferente.

Conservación y Degustación

Al comprar el Jamón "Etiqueta Oro" de jamones Benito, quite la envoltura y póngalo en un lugar fresco al resguardo de la luz solar. Una vez se empiece el consumo de este apreciado jamón, debe cubrir el corte con una capa del mismo tocino con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Debe ir cambiando el tocino regularmente para evitar que se oxide y traspase sabores al jamón. Una buena idea es poner simplemente papel film y dejar caer un paño de cocina sobre la zona empezada del jamón.

Utilizar siempre cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar de todo su aroma, sabor y untuosidad. La temperatura ideal de consumo son 22ºC. 

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Ficha técnica

Elaborado en:
Castaño de Robledo - Huelva
Curación
Mínimo 26 meses
Raza de cerdo
Fuera de la normativa del cerdo ibérico
Ingredientes:
Jamón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii
Fabricado por:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 1344 kJ/321 kcal Grasas 21g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,5g Hidratos de carbono 0g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33g Sal 4,1g
Registro Sanitario
RGSEAA 10.02241/H

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