Jamón "Etiqueta Negra" Ibérico Fuera de norma - Jamones Benito

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Jamón Ibérico fuera de norma

Los Jamones Benito con la denominación comercial Etiqueta Negra, se elaboran con las patas traseras de ejemplares criados en libertad y alimentados a base de pastos silvestres, cereales y leguminosas. Madurados más de 24 meses en los secaderos que la empresa tiene en Jabugo y en Castaño del Robledo, Huelva. Un Jamón con una curación de excepcional calidad.

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Comprar Jamón Benito Etiqueta Negra

En nuestra tienda Online de Jamones le ofrecemos esta magnífica pieza procedente de cerdos criados en Salamanca y curados en los secaderos naturales de Castaño Robledo y Jabugo en el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche, Huelva, en total libertad y alimentados a base pastos naturales presentes en el campo y cereales en su etapa última.

En Jamón Pasión puede comprar Jamón Benito etiqueta Negra al mejor precio, ya que somos distribuidores oficiales de la marca, directamente desde los secaderos ubicados en Salamanca.

Características del Jamón Benito

Estos perniles de cerdo tienen una curación mínima de 24 meses y se puede prolongar, según el peso del jamón, hasta más de 30 meses. Jamones de caña estrecha y perfil en V, característico de los cerdos criados al aire libre.

El Jamón Benito etiqueta negra (jamón fuera de norma ibérica) tiene un color de veta de grasa blanca-nacarada; un aroma agradable y característico; sabor poco salado con matices de frutos y pastos silvestre; y una textura homogénea y untuosa de grasa fundente.

Conservación y Degustación

Al comprar el Jamón "Etiqueta Negra" de jamones Benito, quite la envoltura y póngalo en un lugar fresco al resguardo de la luz solar. Una vez se empiece el consumo de este apreciado jamón, debe cubrir el corte con el tocino más blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar de todo su aroma, sabor y untuosidad. La temperatura ideal de consumo son 22ºC.

JBenEtiqNegra5-5a6

Ficha técnica

Elaborado en:
Castaño de Robledo - Huelva
Curación
Mínimo 24 meses
Raza de cerdo
Fuera de la normativa del cerdo ibérico
Ingredientes:
Jamón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii
Fabricado por:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 1344 kJ/321 kcal Grasas 21g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,5g Hidratos de carbono 0g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33g Sal 4,1g
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.24443/SA

Referencias específicas

ean13
8436580828581

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Compra verificada
16/10/2024

En su punto perfecto de curación

El jamón fue para una celebración, por lo que lo consumimos el mismo día. Una curación perfecta por todas las zonas.

Compra verificada
26/06/2024

Poco curado

El jamón estaba muy crudo. La verdad es que nos devolvieron el dinero, pero ya no nos fiamos de comprar otro.

Compra verificada
24/05/2024

Rebueno!

Lo mismo que un ibérico con brida pero sin ella, misma calidad, menor precio, blanco y en botella :) Muy, pero que muy bueno

Compra verificada
25/04/2024

Espectacular!!

El jamón etiqueta negra que compramos tiene un sabor excepcional. La atención telefónica fue inmediata y el envío súper rápido. Sin duda repetiremos...

Compra verificada
13/02/2024

Mejor de lo que esperaba

Me ha sorprendido mucho la calidad, el sabor y todo para el precio que tiene. Repetiré seguro.

Compra verificada
01/01/2024

Muy bueno!

Super bueno. Muy buena calidad

Compra verificada
26/12/2023

Muy bueno!

Muy buena calidad. Repetiré.

Compra verificada
14/11/2023

9!

La mejor calidad/precio. Contentos con la compra

Compra verificada
16/05/2023

bueno y barato

bueno y barato

Compra verificada
10/04/2023

Buen Jamón

Ya llevamos la 1/2 de nuestro primer Jamón de esta casa y podemos decir que es excelente, muy bien curado y in sabor exquisito. Repetiremos seguro.

Compra verificada
24/01/2023

Buen sabor y proporcion de grasa

he comprado ya varios y todos han salido muy buenos, unos mas que optros pero en general buenos

Compra verificada
20/12/2022

Asombroso

Digo lo mismoque el señor del ultimo comentario este jamon esta exquisito y tiene uin precio muy bueno

Compra verificada
20/12/2022

Excelente jamon

Buenas he comprado un jamón de 9.5 de etiqueta negra fuera de norma me ha parecido un jamón asombroso encontrar a este precio desde mi humilde experiencia vendiendo jamones desde mis años vendiendo los mejores jamones del mercado de bellota enhorabuena a todos los implicados desde el secaredo hasta la distribución final un buen trabajo a todos… Gracias

  • 1 out of 1 people found this review useful.
Compra verificada
14/11/2022

Buena calidad por el precio

los hay mejores sin duda pero con el precio tan bueno no se puede ppedir mas

Compra verificada
14/11/2022

normalucho

No esta mal pero no es para tirar cohetes. El envio muy rapido

Compra verificada
15/03/2022

Pablo Galobart Rivero

Me gusta

  • 1 out of 1 people found this review useful.
Compra verificada
25/09/2020

sorpresa

ha sido toda una sopresa recibir un chirizo de bellota de regalo.. estaba muy bueno. El jamon loq ue esperaba, soy fiel a esta marca, nunca decepciona

Compra verificada
23/09/2020

De lo mejor calidad - precio

Envio correcto y el jamón una pasada de bueno. Es un Iberico aunque no se pueda decir jaja

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Preguntas Clientes (14)
Por Jose | 2024-09-18 15:25:01

Jamonn etiqueta negra 8 -9 kg precio 167,94 euros.
Se puede lonchear a cuchillo en sobres de 100 gr.
Precio y cantidad de sobres aproximadamente.
Muchas gracias
Un saludo

Jamón Pasión

Buenas tardes José.

De esta casa no tenemos el servicio de corte a cuchillo de las piezas enteras, pero tenemos este mismo jamón ya loncheado. Como sale mucho, se va loncheando cada 2/3 días y se comercializa en unas cajitas que contienen 12 sobres de 100 gr cortado a cuchillo. Le dejo el enlace para que pueda verlo.

https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-jamones/jamones-pata-negra/sobres-jamon-de-bellota-100-iberico-cortado-a-cuchillo-jamones-benito.html

Saludos

Por Manuel Serrano Fernández | 2024-09-09 10:44:10

Deseo éste jamón servir en Calle Álamo 62 bajo A San Pedro de Alcántara Málaga

Jamón Pasión

Buenos días, Manuel

Claro, solo tiene que poner la direccion de entrega que usted quiera en el proceso de compra del jamón de ibéricos Benito.

Saludos

Por Manuel Serrano Fernández | 2024-08-23 18:33:06

Quiero comprar el jamón

Jamón Pasión

Hola Manuel,

Si necesita algún consejo o ayuda durante el proceso de compra, puede llamarnos por tlf cuando usted quiera.

Saludos

Por Jesús | 2024-06-19 13:22:22

Salen con mucho tocino blanco,o son más curados, gracias un saludo

Jamón Pasión

Buenas tardes Jesús,

No entiendo muy bien su pregunta.

El tocino y la curación son cosas distintas.

Estos jamones corresponden a un "Cebo de Campo" sin certificar, por ello, la grasa es mucho mayor que la de un jamón serrano.

El tiempo de curación es de 24 meses, mayor cuanto mayor sea también el peso de la pata de jamón.

Sí usted quiere un jamón mas freco o más curado, puede dejarnos un mensaje en el proceso de compra indicándonos sus preferencencias.

Saludos

Por Jesús Manuel Rodríguez Cano | 2023-11-26 10:33:08

Hola buenos días,tengo interés en saber si aceptan pago contra reembolso, también me gustaría saber si disponen de jamón no muy curado, ya que el consumo sería moderado, y en cuanto tiempo lo entregarían, hracias

Jamón Pasión

Buenas tardes,

No tenemos envío contra reembolso. Lo siento.

Aceptamos, transferencia, tarjetas y PayPal

Saludos

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