Les Jambons Benito "Etiqueta Negra" sont élaborés en Guijuelo et jabugo avec les pattes postérieures de spécimens élevés en liberté et nourris de glands, herbes sauvages, céréales et légumineuses. Un jambon avec plus de 24 mois d'affinage de qualité exceptionnelle.
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Dans notre boutique en ligne Jambons nous vous proposons cette magnifique pièce de porcs élevés à Guijuelo en totale liberté et nourris de glands, de pâturages naturels présents dans les Dehesas et de céréales dans leur dernière étape.
Chez Jamón Pasión, vous pouvez acheter du jambon Cru Benito Black Label au meilleur prix, car nous sommes distributeurs officiels de la marque, directement depuis les salles de séchage situées à Salamanque.
Caractéristiques Jambon ibérique Benito
Ces cuisses de porc ont une affinage minimum de 24 mois et peuvent être prolongées, selon le poids du jambon, jusqu'à plus de 30 mois. Jambons à jarret étroit avec un profil en V, caractéristique des porcs élevés en plein air.
Le jambon Entier Benito étiquette noire a une couleur typique des jambons ibériques séchés, avec une veine de graisse blanc nacré; un arôme agréable et caractéristique; saveur légèrement salée avec des notes de gland et d'herbe sauvage; et une texture homogène et crémeuse de graisse fondante.
Conservation et dégustation
Lors de l'achat du jambon Espagnol Benito Black Label, retirez l'emballage et placez-le dans un endroit frais à l'abri du soleil. Une fois que la consommation de ce jambon apprécié commence, vous devez recouvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son séchage au maximum. Utilisez des couteaux adaptés et bien aiguisés pour ne pas casser sa précieuse viande et profiter de tout son arôme, sa saveur et son onctuosité. La température idéale de consommation est de 22 ° C.
JBenEtiqNegra5-5a6
Fiche technique
Élaboré en:
Castaño de Robledo - Huelva
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
Fuera de la normativa del cerdo ibérico
Ingrédients:
Jamón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331iii
Produit par:
ALMACENES BENITO GARCÍA S.A
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1344 kJ/321 kcal Grasas 21g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,5g Hidratos de carbono 0g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33g Sal 4,1g
Ya llevamos la 1/2 de nuestro primer Jamón de esta casa y podemos decir que es excelente, muy bien curado y in sabor exquisito. Repetiremos seguro.
Susana D.24/01/2023
Buen sabor y proporcion de grasa
he comprado ya varios y todos han salido muy buenos, unos mas que optros pero en general buenos
Salvador20/12/2022
Asombroso
Digo lo mismoque el señor del ultimo comentario este jamon esta exquisito y tiene uin precio muy bueno
Arturo 20/12/2022
Excelente jamon
Buenas he comprado un jamón de 9.5 de etiqueta negra fuera de norma me ha parecido un jamón asombroso encontrar a este precio desde mi humilde experiencia vendiendo jamones desde mis años vendiendo los mejores jamones del mercado de bellota enhorabuena a todos los implicados desde el secaredo hasta la distribución final un buen trabajo a todos…
Gracias
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Demesio Reche14/11/2022
Buena calidad por el precio
los hay mejores sin duda pero con el precio tan bueno no se puede ppedir mas
Rodrigo Ruiz14/11/2022
normalucho
No esta mal pero no es para tirar cohetes. El envio muy rapido
Pablo G15/03/2022
Pablo Galobart Rivero
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Gabriel25/09/2020
sorpresa
ha sido toda una sopresa recibir un chirizo de bellota de regalo.. estaba muy bueno. El jamon loq ue esperaba, soy fiel a esta marca, nunca decepciona
Julian23/09/2020
De lo mejor calidad - precio
Envio correcto y el jamón una pasada de bueno. Es un Iberico aunque no se pueda decir jaja
Questions Clients (2)
Depuis Jésus GRIMA| 2023-04-05 11:37:21
Holà,
Tengo una pregunta por favor… entiendo en la description que este jamon es un jamon fuera de norma.. es decir que es :
- un puerco iberico (50% ?, 75% ?, 100% ?) - - - criado en la dehesa y alimentados con ballota ?
- 24 meses de curazion ?
Gracias por su respuesta
Jamón Pasión
Buenos días Jesús.
Los Jamones fuera de norma pueden ser de todas las categorías, este correspondería a un cebo de campo alimentado y criado en el campo.
Saludos
Depuis Jan Rubes| 2022-12-07 20:00:47
Hola quisiera comprar un jamon, Jambon Etiqueta Negra "Benito" Jambon Espagnol, pero no sé quanto costa el envio. Vivo en Francia, cerca de Aix en Provence. Y cual es el tiempo para recibir el jamon? Muchas gracias.
Jamón Pasión
Hola Jan,
En el proceso de compra del jamón serrano, antes de pagar le informa del precio del envío. A Francia está alrededor de los 15€ y en fechas normales suele tardar 4/5 días. En estas fechas Navideñas podría tardar un poco más.
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-jambons-espagnols/jamon-cru-benito-etiquette-noir.htmlfr-64Jambon Etiqueta Negra "Ibericos Benito" Jambon Espagnol<h2>Jambon "Etiqueta Negra"</h2>
<p>Les Jambons Benito "Etiqueta Negra" sont <strong>élaborés en Guijuelo et jabugo</strong> avec les pattes postérieures de spécimens élevés en liberté et <strong>nourris de glands</strong>, herbes sauvages, céréales et légumineuses. Un jambon avec <strong>plus de 24 mois d'affinage</strong> de qualité exceptionnelle.</p>https://jamonpasion.com/375-home_default/jamon-cru-benito-etiquette-noir.jpg118.604instockBenito169.6107.821830.06839622641546.362020-06-18T10:34:05+0200/Démarrer/Démarrer/Produits/Jambons/Démarrer/Produits/Jambons/Jambon ibérique/Démarrer/Produits
Jambon "Etiqueta Negra"
Les Jambons Benito "Etiqueta Negra" sont élaborés en Guijuelo et jabugo avec les pattes postérieures de spécimens élevés en liberté et nourris de glands, herbes sauvages, céréales et légumineuses. Un jambon avec plus de 24 mois d'affinage de qualité exceptionnelle.
Les Jambons Benito "Etiqueta Negra" sont élaborés en Guijuelo et jabugo avec les pattes postérieures de spécimens élevés en liberté et nourris de glands, herbes sauvages, céréales et légumineuses. Un jambon avec plus de 24 mois d'affinage de qualité exceptionnelle.
