Jamón de Bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches "Jamón Pasión"

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Impuestos incluidos

Jamón de bellota Pata Negra "Jamón Pasión"

Jamones 100% Ibéricos DOP Los Pedroches curados y madurados en secaderos naturales en Villanueva de Córdoba, Valle de los Pedroches, durante más de 36 meses. Jamón que se caracteriza por su alta infiltración de grasa intramuscular. Envío Gratis.

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Jamón de Los Pedroches 100% ibérico bellota

Los Jamones Ibéricos de Bellota "Jamón Pasión" provienen de cerdos de raza 100% ibérica, siendo tanto el padre como la madre 100% pura raza, criados en libertad y alimentados a base de bellota y pastos naturales presentes en la dehesa del Valle de los Pedroches, en Villanueva de Córdoba.

Pertenecen a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, normativa europea con sello de calidad reservado para ciertos productos que cumplen una serie de requisitos de la más alta calidad y que garantiza que todos los procesos, tanto de cría, alimentación y elaboración han sido efectuados en el Valle de Los Pedroches.

Todas estas características confieren y garantizan un producto Gourmet que se expresa en la untuosidad de su carne, con un veteado extraordinario de grasa infiltrada, propia de las razas de cerdos 100% ibéricos, y un sabor peculiar, lleno de matices gracias a la alimentación natural en época de montanera.

Comprar Jamón de Bellota 100% Ibérico "Jamón Pasión"

En nuestra tienda online de Jamones puede comprar este prestigioso y equilibrado jamón ibérico curado en secaderos naturales con total garantía y se lo enviaremos gratuitamente, sin cargos de transporte en un plazo de entre 24h/48h 

Un producto elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos alimentados de manera natural a base de frutos y hierbas silvestres presentes en la dehesa.

Desde nuestra web puede comprar jamones de bellota más baratos gracias a que no hay pasos intermedios. Usted lo recibirá directo desde el secadero de jamones ubicado en el Valle de los Pedroches.

Conservación del Jamón de Los Pedroches "Jamón Pasión" 

Al Comprar jamón de Los Pedroches de Bellota 100% ibérico debe retirar el envoltorio protector y ubicarlo en un lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz solar y fuentes de calor. Una vez empezado, debe proteger la carne con una capa de la grasa inicial de la que se ha retirado para conservar su untuosidad y cubrir superficialmente la parte del corte con un paño limpio.

Utilice siempre utensilios adecuados y bien afilados para obtener las mejores características del jamón ibérico. Se debe empezar por la babilla, la parte estrecha de la pieza que observamos con la pezuña hacia abajo, la contraria a la maza, parte más ancha y carnosa si ponemos la pezuña hacia arriba, en el caso de que vaya a consumir el jamón durante un tiempo prolongado.

En el caso de que su consumo sea rápido, debe empezar a cortar el jamón 100% ibérico por la parte de la maza, parte más ancha, poniéndolo con la pezuña hacia arriba.

JDOPedrochesJP7-5a8

Ficha técnica

Elaborado en:
Valle de los Pedroches
Curación
36 - 48 meses
Raza de cerdo
100% Ibérico Alimentado con Bellota
Ingredientes:
Jamón de cerdo iberico de bellota, sal común, azúcar, conservadores (E-252 y E-250), corrector de la acidez (E-331iii), antioxidante (E-301)
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD 14444002320221118
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Energía 1638 kJ - 392 Kcal - grasas 30.90 g De las cuales saturadas 10.30 g -Hidratos de carbono 0.10 g De los cuales azucares 0 g - Proteínas 28.50 g - Sal 4.15 g
Comercializado por:
Porcus Sacris S.L
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.17765/CO

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26/01/2024

Contentisimos!!

Ya hemos terminado con nuestro jamón de navidad y podemos opinar como dios manda: FANTASTICO Gracias y hasta el año que viene

31/12/2023

Recomendado!!!

Siempre compremos jamón de los Pedroches. Está marca no la conocíamos y volveremos repetir ya que tiene un precio estupendo

26/12/2023

Espectacular!!!!

Hemos comprado uno de más de 9kg para toda la navidad y estamos muy satisfechos

24/11/2023

De confianza!!!

Buscábamos dos jamones para un día muy especial, desde el primer momento nos asesoraron y nos trataron de 10. Nos explicaron diferencias y detalles, cuadraron hasta la fecha de entrega para que estuviera todo perfecto… Nos decantamos por unos 100% ibéricos DOP Los Pedroches y no defraudaron, una exquisitez para el paladar. Gracias por todo y hasta muy pronto

  • 1 out of 1 people found this review useful.
21/11/2023

Alta calidad!!

Satisfechos con el jamón y con la tienda jamon pasion

07/11/2023

Fantastic!

Everything's awesome!

16/10/2023

lo recomendamos toda la familia

Muy bueno

11/10/2023

Nos ha gustado

Muy bueno

28/09/2023

Explosion de saveurs

La decoupe,la présentation sous vide et le suivi de notre commande ont répondu à nos attentes ! à savoir régaler les papilles des invités au mariage de notre fils et notamment les français. Il y avait des canadiens, des suisses et australiens qui ont aussi succomber à la saveur de ce jambon ! Nous avons recommandé votre société à tous ce beau monde et réitérons nos remerciements pour la présentation et votre amabilité au téléphone

  • 1 out of 1 people found this review useful.
04/07/2023

Espectacular

Repetiré sin dudar

23/06/2023

Perfecto!

Un jamón perfecto en todos los sentidos

08/06/2023

muy bien muy bueni

tenia mis dudas en comprar por internet un jamon pero ha salido todo perfecto y nos atendieron por telefono muy amablemente todas nuestras dudas. teneis un cliente fijo

02/05/2023

bueno bueno

no se puede parar de comer

10/04/2023

Es el segundo

Es el segundo y aunque esta bueno, el primero estaba mejor

30/03/2023

muy bien

muy bien

23/03/2023

Una explosion de sabor

contentisimos, recomendable

19/03/2023

Gran jamon

en una semana lo hemos ventilado de lo bueno que estaba

07/03/2023

Exquisito, el Jamón Pasión Dop los Pedroches.

En horabuena, tanto al Maestro jamonero como ha Jamón Pasión por su excente trabajo. Así da gusto comprar vía online.

28/02/2023

Pata negra, negra, negra

Un sabor y olor maravillsoso y muy bien envuelto y presentado

01/02/2023

100% calidad

experienca global perfecta tanto de la antencion al cliente como la calidad el producto

20/12/2022

Impresionante jamon

Esto es realmente un manjar, enhorabuena a los productores y gracias por el aconsejarmelo

15/12/2022

Lo mejor que hemos probado

Este año nos decidimos por un jamón de los de alta gama y con este hemos acertado. Gracias

15/12/2022

Perfecto todo

Envío perfecto, sabor perfecto, olor perfecto, curación perfecta. No se puede pedir más

15/12/2022

Muy recomendable

Siempre compramos jamones de los Pedroches para Navidad y este año hemos probado este de jamón Pasión y ha sido un gran acierto 6 y a muy buen precio. Envío mu rápido y muy bien presentado

02/12/2022

Los Pedroches

Sin desmerecer a otros jamones, los dop Pedroches son una auténtica maravilla. Envío muy rápido y producto muy bien presentado

02/12/2022

Espectacular

Compramos uno el mes pasado y para Navidad otro para nosotros y para mis padres pq es de lo mejor que he probado en jamones

02/12/2022

Muy alta calidad

Nos sorprendió el precio tan bueno de un jamón dop los Pedroches, en otras tiendas está bastante más caro y la verdad que está exquisito

25/10/2022

Lo mejor que he comido

Hemos probado varios jamones incluso otros de los pedroches en otras webs pero este no se si por casualidad o no ha sido el que mas me ha gustado

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Preguntas Clientes (3)
Por Fabian | 2024-01-22 05:06:12

Hacen envios a mexico o estados unidos? Y costo aproximado del envio por favor. Gracias y saludos.

Jamón Pasión

Buenos días,

De momento no hacemos envíos fuera de Europa.

Lo siento.

Saludos

Por Julian | 2023-03-22 11:00:59

Buenos días, quería saber el Jamón de bellota Pata Negra "Jamón Pasión viene en caja de cartón? Esque es para hacer un regalo. Gracias

Jamón Pasión

Hola Julián,

Todos los jamones, tanto serranos como ibéricos, van con su papel antigrasa, funda de algodón y una caja de cartón. Este en concreto va en una caja tipo maletín con asa.

Saludos

Por María | 2022-12-20 22:11:08

Hola,

Podrían decirme la diferencia entre este jamón de los Pedroches y el otro que tienen con la marca Majada?

Gracias y un saludo

Jamón Pasión

Hola María,

Ambos son de la misma calidad, es decir, de la más alta posible, ya que son jamones 100% ibéricos de bellota y además con la etiqueta europea de calidad diferenciada de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches, por lo tanto están sujetos a las mismas exigencias de calidad, que son muy altas.

Ambos son también 100% naturales, sin ningún tipo de aditivo. Cualquiera de ellos será un acierto.

Saludos

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