Jamón Serrano Reserva "Baza" 100% Natural

93,20 €
82,00 € Ahorre 11,20 €
Impuestos incluidos

Jamón Reserva de Granada Sin aditivos.

El Jamón Serrano Reserva "Baza" es un pernil de cerdo elaborado en el Parque Natural Sierra de Baza; curado al aire de la Sierra Granadina durante un periodo mínimo de 14 meses y con procesos 100% naturales. Tan solo Jamón Serrano y Sal; sin colorantes ni conservantes artificiales.

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Devolución fácil

Comprar Jamón Serrano Reserva Granadino de Baza.

Una pieza con una relación calidad/precio estupenda. Sin ningún tipo de aditivo artificial y curados mínimo durante 14 meses en bodegas naturales en el Parque Natural de Sierra de Baza en la provincia de granada.

Caracterizado por su bajo contenido en sal. Sin gluten. Sin lactosa. Sin Nitritos. Sin Nitratos

Un Jamón Serrano Reserva Barato, gracias a que lo enviamos directamente desde el secadero en Granada, sin intermediarios. Es un acierto dentro de su categoría con una calidad inmejorable.


Proceso de curado

Desde el primer momento en el que pieza a pieza se clasifican los jamones para aplicar correctamente la sal que necesita cada una, los maestros artesanos, vigilan en todo el proceso de elaboración y maduración, que se cumplan los más estrictos parámetros de calidad.

Al saber hacer de varias generaciones, el clima de la sierra, la elaboración natural y el amor por el producto, da como resultado un Jamón Serrano que por su sabor, aroma, aspecto y coloración, se distingue de muchos otros de su categoría.


Conservación y degustación.

Cuando reciba el Jamón Serrano de nuestra tienda online Jamón Pasión, debe cubrir el corte con el tocino mas blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.

La temperatura idónea para degustar este Jamón Reserva 100% natural está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

JRsvBaza

Ficha técnica

Elaborado en:
Baza - Granada
Curación
Mínimo 14 meses
Raza de cerdo
Cerdos de Capa Blanca
Ingredientes:
Jamón de Cerdo y Sal. 100% Natural, sin aditivos ni conservantes
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.09802/GR

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Compra verificada
05/05/2023

Bueno y barato

Muy buen producto y a un precio estupendo. La experiencia de compra fantástica

Compra verificada
06/03/2023

muy bueno

buen jamon

Compra verificada
27/07/2022

Muy contento

Un jamón serrano con un aroma y sabor muy buenos y a un súper precio

Compra verificada
30/07/2021

sin quejas

todo muy bien, el envio y el jamon, precio estupendo y una jamon sin aditivoss

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