En nuestra tienda online puede comprar la paletilla de bellota de JamonRey, de origen en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cortegana (Huelva). Un producto de alta calidad con una curación mínima de 18 meses, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos silvestres.
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La paletilla de Bellota 100% Ibérica se elabora a partir de ejemplares criados en total libertad en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un climatología de montaña excepcional que da como resultado productos de una calidad muy alta.
Las patas delanteras del cerdo, tienen una mayor cantidad de grasa, con lo cual el sabor suele ser más intenso. La paleta bellota 100% ibérica "JamonRey", se caracteriza por su carne rojiza y veteado de grasa infiltrada que le otorga una untuosidad excepcional y por su elaboración totalmente artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.
En Jamón Pasión todos nuestros envíos son totalmente gratis.
Pbell100JRey4a4-5
Ficha técnica
Elaborado en:
Cortegana, Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
un 10 a esta paleta pate negra que nos a llegado a francia.
Compra verificada
Andrés 17/11/2021
Muy sabrosa pero un poco cara
Hay opciones más baratas igual de buenas. Esta rica, pero no veo la diferencia de otra de bellota más barata.
Compra verificada
Vero24/09/2021
Muy buena calidad
Nos la mandaron directamente desde la Sierra de Huelva en solo 2 días. Está buensíma
Compra verificada
Eric G03/03/2021
Excellente qualité
Un produit de très grande qualité aux saveurs subtiles.
Une équipe attentive et dévouée à sa clientèle, attachée à la qualité des produits ainsi qu'à notre plus grande satisfaction.
A consommer et recommander, sans modération!
Compra verificada
Walter Harm06/01/2021
Great product for little money
I was rather skeptical about the low price of 120 Euro. Sometimes I buy Pata Negra for 15 and 20 Euro per 100g in Munich. This piece of 4kg, however, is not much less delicious. Great product. I will purchase it again. The Chorizo was not included, but this is totally fine with me.
Compra verificada
Daniel O07/11/2020
curacion buena y unto de sal bueno
auqnue es subjetivo el punto de sal del ja on era elq ue nos gusta a nosotros y el punto de curacion tambien
Preguntas Clientes (2)
Por Marian| 2021-09-22 13:51:22
La curación de una paleta.de bellota 100% ibérica natural de 6kg , no aparece la curación más.que general.a.partir de 18meses
Jamón Pasión
Buenos días Marian.
Aparece la información legalmente establecida por el Real Decreto de 2014 bajo la normativa de calidad del jamón, paleta y lomo ibéricos.
Según la normativa, cada jamón o paleta ibéricos, deberá tener un tiempo mínimo de curación; en este caso, las paletas, por normativa, deben tener un mínimo de 365 días, independientemente de su peso. Los jamones, si varía su tiempo mínimo exigido dependiendo del peso de la pieza.
El hecho de que la paleta 100% iberica de bellota lleve la brida negra, que certifica a la pieza como tal, con su consiguiente nº de identificación, implica ese tiempo exigido mínimo de curación.
Como le digo, la ley exige solo un mínimo.
En este caso, el mínimo es de 18 meses, pero en otros productores pueden ser de 24 meses. Depende de muchos factores el tiempo real de curación por eso solo se exige un tiempo mínimo.
Espero haberla sacado de dudas. Cualquier otra, aquí estamos.
Saludos.
Por Santiago| 2021-09-12 09:27:30
Si compro mañana lunes un jamos DOP Teruel cuando lo recibo en Madrid ?
Jamón Pasión
Hola Santiago, bienvenido.
El jamón de Teruel se lo entregarían en Madrid en 48 horas.
https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-paletas/paleta-iberica-bellota/paleta-de-bellota-100-iberica-jamonrey.html40Paleta de Bellota 100% Ibérica "JamonRey" 100% Natural<h2>Paletilla 100% Ibérica de Bellota origen Huelva.</h2>
<p><strong></strong>En nuestra <strong>tienda online </strong>puede <strong>comprar la paletilla de bellota </strong>de JamonRey, de origen en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cortegana (Huelva). Un producto de alta calidad con una curación mínima de 18 meses, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos silvestres.</p>https://jamonpasion.com/435-home_default/paleta-de-bellota-100-iberica-jamonrey.jpg123.8001outofstockJamonRey148.8112.545516.80100806451622.72722020-05-07T12:47:04+0200/Paletas Ibéricas Bellota
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Paleta de Bellota 100% Ibérica "JamonRey" 100% Natural
Paletilla 100% Ibérica de Bellota origen Huelva.
En nuestra tienda online puede comprar la paletilla de bellota de JamonRey, de origen en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cortegana (Huelva). Un producto de alta calidad con una curación mínima de 18 meses, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos silvestres.