Paleta de Bellota 100% Ibérica "JamonRey" Sin Aditivos

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Impuestos incluidos

Paletilla 100% Ibérica de Bellota elaborada en Huelva

En nuestra tienda online puede comprar la paletilla de bellota de JamonRey, de origen en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, Cortegana (Huelva). Un producto de alta calidad con una curación mínima de 18 meses, procedente de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas y pastos silvestres.

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Comprar Paleta Ibérica "JamonRey" Sin Aditivos

La paletilla de Bellota 100% Ibérica se elabora a partir de ejemplares criados en total libertad en las dehesas de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), con un climatología de montaña excepcional que da como resultado productos de una calidad muy alta.

Las patas delanteras del cerdo, tienen una mayor cantidad de grasa, con lo cual el sabor suele ser más intenso. La paleta bellota 100% ibérica "JamonRey", se caracteriza por su carne rojiza y veteado de grasa infiltrada que le otorga una untuosidad excepcional y por su elaboración totalmente artesanal, sin conservantes ni aditivos artificiales.

En Jamón Pasión todos nuestros envíos son totalmente gratis.

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Ficha técnica

Elaborado en:
Cortegana - Huelva
Curación
Mínimo 18 meses
Raza de cerdo
100% Ibérico Alimentado con Bellota
Ingredientes:
Paleta de cerdo 100% Ibérico y Sal. Sin aditivos. 100% Natural.
Certificación Ibérica:
ARAPORCEI CP/IB-161/16
Fabricado por:
SELECCIÓN RESERVA JABUGO S.L.U. - C/ Canteros, 68 -21230 Cortegana - Huelva
Valores Nutricionales por 100g de producto:
KJ/KCAL 1790.92/420.41-PROTEÍNAS 27.8g -GRASAS 36.15g *Saturadas (9.15 g) -HIDRATOS DE CARBONO 0.1g -De los cuales AZÚCARES 0.1g -SAL 3.25g
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.025895/H

Referencias específicas

ean13
8436580829243

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Compra verificada
26/12/2023

Muy sabrosa

Buena pata negra

Compra verificada
10/04/2023

10

un 10 a esta paleta pate negra que nos a llegado a francia.

Compra verificada
17/11/2021

Muy sabrosa pero un poco cara

Hay opciones más baratas igual de buenas. Esta rica, pero no veo la diferencia de otra de bellota más barata.

Compra verificada
24/09/2021

Muy buena calidad

Nos la mandaron directamente desde la Sierra de Huelva en solo 2 días. Está buensíma

Compra verificada
03/03/2021

Excellente qualité

Un produit de très grande qualité aux saveurs subtiles. Une équipe attentive et dévouée à sa clientèle, attachée à la qualité des produits ainsi qu'à notre plus grande satisfaction. A consommer et recommander, sans modération!

Compra verificada
06/01/2021

Great product for little money

I was rather skeptical about the low price of 120 Euro. Sometimes I buy Pata Negra for 15 and 20 Euro per 100g in Munich. This piece of 4kg, however, is not much less delicious. Great product. I will purchase it again. The Chorizo was not included, but this is totally fine with me.

Compra verificada
07/11/2020

curacion buena y unto de sal bueno

auqnue es subjetivo el punto de sal del ja on era elq ue nos gusta a nosotros y el punto de curacion tambien

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Preguntas Clientes (3)
Por Ramon Balleste | 2024-12-24 19:28:59

Hola.
Hacen envios a Portugal. El porte va incluido.
Muchas gracias

Jamón Pasión

Buenas tardes,

Sí, hacemos envíos de jamones a Portugal.
El envío incluido solo es en España. A Portugal el precio de envío es de 5,50€ para un paquete de hasta 10kg

Saludos

Por Marian | 2021-09-22 15:51:22

La curación de una paleta.de bellota 100% ibérica natural de 6kg , no aparece la curación más.que general.a.partir de 18meses

Jamón Pasión

Buenos días Marian.

Aparece la información legalmente establecida por el Real Decreto de 2014 bajo la normativa de calidad del jamón, paleta y lomo ibéricos.

Según la normativa, cada jamón o paleta ibéricos, deberá tener un tiempo mínimo de curación; en este caso, las paletas, por normativa, deben tener un mínimo de 365 días, independientemente de su peso. Los jamones, si varía su tiempo mínimo exigido dependiendo del peso de la pieza.

El hecho de que la paleta 100% iberica de bellota lleve la brida negra, que certifica a la pieza como tal, con su consiguiente nº de identificación, implica ese tiempo exigido mínimo de curación.

Como le digo, la ley exige solo un mínimo.

En este caso, el mínimo es de 18 meses, pero en otros productores pueden ser de 24 meses. Depende de muchos factores el tiempo real de curación por eso solo se exige un tiempo mínimo.

Espero haberla sacado de dudas. Cualquier otra, aquí estamos.

Saludos.

Por Santiago | 2021-09-12 11:27:30

Si compro mañana lunes un jamos DOP Teruel cuando lo recibo en Madrid ?

Jamón Pasión

Hola Santiago, bienvenido.

El jamón de Teruel se lo entregarían en Madrid en 48 horas.

Saludos.

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