Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado - 40 Sobres de 100 gr. "Benito"

177,00 €
Impuestos incluidos

Paleta de jamón de Cebo ibérico cortada a máquina

40 sobres de 100 gramos de paleta de jamón de cebo ibérico loncheada a máquina Selección Gourmet. Paleta ibérica elaborada en Castaño Robledo (Huelva) por "Ibéricos Benito". Calidad Garantizada.

 

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Comprar Sobres de Paleta de Cebo 50% Ibérica

En la tienda online Jamón Pasión, ponemos a la venta la Paletilla Ibérica de Cebo de Ibéricos Benito, loncheada a máquina y envasada al vacío en sobres de 100 gramos. Jamones Benito dispone de secaderos ubicados en Jabugo y Castaño Robledo (Huelva) y en Guijuelo, (Salamanca). Es una pieza de calidad procedente de las patas delanteras cerdos 50% Ibéricos

Las características de la Paletilla de Jamón de cebo ibérico son una grasa de color marfil que se funde en la boca, un sabor intens y gran untuosidad. Una pieza con una relación calidad/precio muy buena y con la garantía de la prestigiosa marca Jamones Benito.

En Jamón Pasión enviamos la paletilla ibérica directamente desde fábrica, con lo que le llegará en las mejores condiciones y podrá obtener un jamón ibérico barato.

Hay que tener en cuenta que las paletas contienen un mayor porcentaje de grasa que el jamón, con los que su sabor va a ser más "fuerte", para paladares acostumbrados a sabores intensos, a diferencia de las extremidades traseras que dan sabores mas suaves y con mayores matices.

Degustación de la paleta ibérica loncheada

Al comprar paletilla ibérica de Cebo Benito, tenga en cuenta que la temperatura idónea de consumo está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas, por ello, es necesario dejarla a temperatura ambiente 20 min. antes de consumir.

Antes de abrir el sobre de jamón cortado, si está muy frío, podemos ponerlo debajo del grifo con agua tibia para ayudar a que coja temperatura.

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Ficha técnica

Elaborado en:
Castaño de Robledo - Huelva
Curación
Mínimo 16 meses
Raza de cerdo
50% Ibérico - 50% Duroc
Ingredientes:
Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Fabricado por:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.18136/SE
Alimentación
Cebo: cereales y leguminosas

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Compra verificada
20/09/2024

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