Lote Paleta Duroc y Chorizo 100% Naturales "Señorío de Las Cumbres"

88,60 €
69,50 € Ahorre 19,10 €
Impuestos incluidos

Paleta Serrana Sin aditivos de la Sierra de Baza.

Tanto La paleta de cerdo "Señorío de las Cumbres" como el chorizo casero "Zalandro" están elaborados y curados al aire de la Sierra Granadina durante un periodo mínimo de 12 meses la paleta y 2 meses el embutido, con procesos 100% naturales, sin aditivos y con bajo contenido en sal.

EL LOTE ESTÁ COMPUESTO POR:

1 Paleta Duroc 100% natural.

1 chorizo ​​Casero 100% Natural "Zalandro"

1 Jamonero de Madera.

1 cuchillo jamonero.

Peso
 

Pago seguro con datos cifrados. Tarjeta y Paypal

 

Hacemos entregas urgentes completamente Gratis.

Comprar lote Paleta de cerdo Duroc.

Una pieza con una relación calidad/precio estupenda. Sin ningún tipo de aditivo artificial y curados mínimo durante 12 meses en bodegas naturales en el Parque Natural de Sierra de Baza en la provincia de granada.

Caracterizada por su bajo contenido en sal. Sin gluten. Sin lactosa. Sin Nitritos. Sin Nitratos.

Una paletilla de cerdo barata, gracias a que lo enviamos directamente desde el secadero en Granada, sin intermediarios. Es un acierto dentro de su categoría con una calidad inmejorable.

El lote incluye un Jamonero de madera con cuchillo jamonero a un precio de fábrica y un chorizo Casero, sin aditivos, elaborado también en la Sierra de los Filabres.

Proceso de curado de la paleta Duroc.

Desde el primer momento en el que pieza a pieza se clasifican las paletas Duroc para aplicar correctamente la sal que necesita cada una, los maestros artesanos, vigilan en todo el proceso de elaboración y maduración, que se cumplan los más estrictos parámetros de calidad.

El clima de la sierra, la elaboración natural, da como resultado una paletilla de jamón 100% natural que por su sabor, aroma, aspecto y coloración, se distingue de muchos otros de su categoría.

Conservación y degustación de la Paleta Serrana.

Cuando reciba el lote de paleta Duroc de nuestra tienda online Jamón Pasión, debe cubrir el corte con el tocino mas blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.

La temperatura idónea para degustar la Paleta de jamón Reserva "Señorío de las Cumbres" está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

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Ficha técnica

Elaborado en:
Baza - Granada
Curación
Mínimo 12 meses
Raza de cerdo
Duroc
Ingredientes:
Paleta de cerdo 100% Ibérico y Sal. Sin aditivos. 100% Natural.
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energétivo: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.09802/GR

Referencias específicas

ean13
8436580826488

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29/03/2023

Precio súper bueno

Por el precio de una paleta me llevé un jamonero y un chorizo, qué maravilla

18/05/2022

Estuoendo lote a muy buen precio

Una paleta duroc con su grasita rica y el chorizo estupendo. El jamonero muy básico pero para la paleta le va perfecto.

31/01/2022

Muy buen lote a un precio fantástico

Nos ha gustado mucho la paleta duroc y el chorizo. El jamonero es muy básico, pero sirve para sacarte de apuros.

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