El Jamón Serrano Reserva "Señorío de las Cumbres" es un pernil de cerdo elaborado en el Parque Natural Sierra de Baza; curado al aire de la Sierra Granadina durante un periodo mínimo de 14 meses y con procesos 100% naturales. Tan solo Jamón Serrano y Sal; sin colorantes ni conservantes artificiales.
EL LOTE ESTÁ COMPUESTO POR:
1 Jamón Serrano Reserva Sin aditivos
1 Jamonero de Madera.
1 cuchillo jamonero.
Pago seguro con datos cifrados. Tarjeta, Paypal y Bizum
Una pieza con una relación calidad/precio estupenda. Sin ningún tipo de aditivo artificial y curados mínimo durante 14 meses en bodegas naturales en el Parque Natural de Sierra de Baza en la provincia de granada.
Caracterizado por su bajo contenido en sal. Sin gluten. Sin lactosa. Sin Nitritos. Sin Nitratos.
Un Jamón Serrano Reserva Barato, gracias a que lo enviamos directamente desde el secadero en Granada, sin intermediarios. Es un acierto dentro de su categoría con una calidad inmejorable. Jamonero de madera con cuchillo a un precio de fábrica.
Proceso de curado
Desde el primer momento en el que pieza a pieza se clasifican los jamones para aplicar correctamente la sal que necesita cada una, los maestros artesanos, vigilan en todo el proceso de elaboración y maduración, que se cumplan los más estrictos parámetros de calidad.
Al saber hacer de varias generaciones, el clima de la sierra, la elaboración natural y el amor por el producto, da como resultado un Jamón Serrano que por su sabor, aroma, aspecto y coloración, se distingue de muchos otros de su categoría.
Conservación y degustación
Cuando reciba el Jamón Serrano de nuestra tienda online Jamón Pasión, debe cubrir el corte con el tocino mas blanco con idea de intentar minimizar en la medida de lo posible su desecación. Utilizar cuchillos adecuados y bien afilados para no romper su apreciada carne y poder disfrutar al 100% de sus propiedades.
La temperatura idónea para degustar este Jamón Reserva 100% natural "Señorío de las Cumbres" está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.
LoteJRsvSeñoCumbres6-5a7
Ficha técnica
Elaborado en:
Baza - Granada
Curación
Mínimo 14 meses
Raza de cerdo
Cerdos de Capa Blanca
Ingredientes:
Jamón de Cerdo y Sal. 100% Natural, sin aditivos ni conservantes
Fabricado por:
Jamones Granadinos S.A Ctra. Baza-Caniles, Km. 2,400 18800 Baza (Granada), España.
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
un jamón muy correcto, el jamonero un poco endeble pero para salir de paso ok
Compra verificada
GILLES G24/05/2022
gilles france
Très content du produit reçu dans les temps, belle présentation et belle qualité
Compra verificada
MERCEDES 17/11/2021
Sorprendido!!
No esperaba mucho por el precio tan bueno que tiene, pero el jamón está que te mueres de bueno. El jamonero muy básico pero hace el apaño.
1 out of 1 people found this review useful.
Compra verificada
Nadine28/10/2021
Super savoureux
arrivé en France en 3 jours
Compra verificada
Rocío18/10/2021
Jamón serrano de pueblo
jamón de los de siempre, como se hacían antiguamente en el campo. Muy bueno y sin conservantes.
Compra verificada
Arantxa11/07/2021
9
Tenía mis dudas ak ver un jamón natural con un chorizo, un cuchillo y jamonero a ese precio tan barato. Pues de los mejores jamones serranos que he comido. El jamonero es un poco endeble, pero bueno, te saca de apuros.
Compra verificada
Zacarias04/04/2021
10
Muy satisfechos con este lote
Compra verificada
Estefania15/03/2021
muy sabroso
En casa nos ha gustado mucho a todos. El jamón super sabroso el chorizo tambien y lo demás correcto. Nos llegó en 24 horas.
Compra verificada
Bruno 05/03/2021
Buenísimo
No conocía esta marca pero está de muerte y el chorizo espectacular. El jamonero muy sencillo pero te quita del apuro. Llegó muy rápido
En este producto no tenemos la opción de loncheado, Es un pack cerrado.
Puede ver este otro, un jamón serrano reserva elaborado en La alpujarra de granada, que si tiene la opción de servirse loncheado y envasado al vacío en sobres de 100 gr.
También puede ver de la misma bodega los jamones Gran Reserva y Duroc, así como los Jamones de Trevélez. Todos ellos se pueden servir loncheados. Cuando elija el producto puede ver el precio del loncheado.
Saludos.
Por Isidro| 2021-07-11 11:41:30
Saludos desde Alemania. El chorizo ibérico de este lote también es sin aditivos?
Gracias
Jamón Pasión
Hola Isidro.
El jamón Serrano de Señorío de las Cumbres es totalmente natural, sin nada de conservantes ni nitrificantes. EL chorizo ibérico de Extremadura que va en el lote sí lleva conservantes.
https://jamonpasion.com/es/productos/lotes-y-cestas/lotes-jamon-serrano/jamon-reserva-senorio-de-las-cumbres-jamonero-cuchillo-chorizo-bellota.html142Lote Jamón Reserva 100% Natural "Señorío de las cumbres"<h2>Pack Jamón Serrano de Granada Sin Aditivos</h2>
<p>El Jamón Serrano Reserva "Señorío de las Cumbres" es un pernil de cerdo elaborado en el Parque Natural Sierra de Baza; curado al aire de la Sierra Granadina durante un periodo mínimo de 14 meses y con <strong>procesos 100% naturales.</strong> Tan solo Jamón Serrano y Sal; sin colorantes ni conservantes artificiales. </p>
<p><em><span style="text-decoration: underline;">EL LOTE ESTÁ COMPUESTO POR:</span></em></p>
<p>1 Jamón Serrano Reserva Sin aditivos</p>
<p>1 Jamonero de Madera.</p>
<p>1 cuchillo jamonero.</p>https://jamonpasion.com/1359-home_default/jamon-reserva-senorio-de-las-cumbres-jamonero-cuchillo-chorizo-bellota.jpg94.5001instockSeñorío de las Cumbres119.585.909220.92041841004222.72722021-01-30T14:21:29+0100/Catálogo/Catálogo/Productos/Jamones/Catálogo/Productos/Jamones/Jamones Serranos/Catálogo/Productos/Catálogo/Productos/Lotes y Cestas/Catálogo/Productos/Lotes y Cestas/Lotes Jamón Serrano/Catálogo/Productos/Jamón y Paleta Sin Aditivos209254
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Lote Jamón Reserva 100% Natural "Señorío de las cumbres"
Pack Jamón Serrano de Granada Sin Aditivos
El Jamón Serrano Reserva "Señorío de las Cumbres" es un pernil de cerdo elaborado en el Parque Natural Sierra de Baza; curado al aire de la Sierra Granadina durante un periodo mínimo de 14 meses y con procesos 100% naturales. Tan solo Jamón Serrano y Sal; sin colorantes ni conservantes artificiales.