Le jambon Cru Reserva "Señorío de las Cumbres" est une cuisse de porc fabriquée dans le parc naturel de la Sierra de Baza; séché dans l'air de la Sierra Grenade pendant une période minimale de 14 mois et avec des processus 100% naturels. Seulement Jambon Serrano et Sel; sans nitrites, pas de colorants ni de conservateurs artificiels.
LE LOT EST COMPOSÉ DE:
1 Jambon Serrano Resérve sans additifs.
1 porte-jambon en bois.
1 Couteau à jambon.
Paiement sécurisé. Carte, Paypal et méthodes de paiement locales
Une pièce avec un excellent rapport qualité / prix. Sans aucun type d'additif artificiel et durci pendant au moins 14 mois dans dessalles de séchage naturelles du parc naturel de la Sierra de Baza dans la province de Grenade.
Caractérisé par sa faible teneur en sel. Sans gluten. Sans lactose. Sans nitrites. Sans nitrate.
Un jamon serrano pas cher, grâce au fait que nous l'envoyons directement du séchoir à Grenade, sans intermédiaires. C'est un succès dans sa catégorie avec une qualité imbattable. Porte-jambon en bois avec couteau à un prix d'usine.
Processus de durcissement
Dès le premier moment où les jambons sont classés pièce par pièce pour appliquer correctement le sel dont chacun a besoin, les maîtres artisans, tout au long du processus d'élaboration et de maturation, veillent au respect des paramètres de qualité les plus stricts.
Le savoir-faire de plusieurs générations, le climat des montagnes, l'élaboration naturelle et l'amour du produit, aboutissent à un Jambon Serrano qui, de par sa saveur, son arôme, son aspect et sa couleur, se distingue de beaucoup d'autres dans sa catégorie .
Conservation et dégustation
Lorsque vous recevez le Jambon Serrano de notre boutique en ligne Jamón Pasión, vous devez recouvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son séchage autant que possible. Utilisez des couteaux adaptés et bien aiguisés pour ne pas casser sa précieuse viande et pouvoir profiter à 100% de ses propriétés.
La température idéale pour déguster ce jambon Cru Reserva 100% naturel "Señorío de las Cumbres" est d'environ 22°C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives.
LoteJRsvSeñoCumbres6-5a7
Fiche technique
Élaboré en:
Baza - Granada
Affinage
Mínimo 14 meses
Race de porcs
Porcs blancs
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Produit par:
Jamones Granadinos S.A Ctra. Baza-Caniles, Km. 2,400 18800 Baza (Granada), España.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
un jamón muy correcto, el jamonero un poco endeble pero para salir de paso ok
Achat confirmé
GILLES G24/05/2022
gilles france
Très content du produit reçu dans les temps, belle présentation et belle qualité
Achat confirmé
MERCEDES 17/11/2021
Sorprendido!!
No esperaba mucho por el precio tan bueno que tiene, pero el jamón está que te mueres de bueno. El jamonero muy básico pero hace el apaño.
1 out of 1 people found this review useful.
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Nadine28/10/2021
Super savoureux
arrivé en France en 3 jours
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Rocío18/10/2021
Jamón serrano de pueblo
jamón de los de siempre, como se hacían antiguamente en el campo. Muy bueno y sin conservantes.
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Arantxa11/07/2021
9
Tenía mis dudas ak ver un jamón natural con un chorizo, un cuchillo y jamonero a ese precio tan barato. Pues de los mejores jamones serranos que he comido. El jamonero es un poco endeble, pero bueno, te saca de apuros.
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Zacarias04/04/2021
10
Muy satisfechos con este lote
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Estefania15/03/2021
muy sabroso
En casa nos ha gustado mucho a todos. El jamón super sabroso el chorizo tambien y lo demás correcto. Nos llegó en 24 horas.
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Bruno 05/03/2021
Buenísimo
No conocía esta marca pero está de muerte y el chorizo espectacular. El jamonero muy sencillo pero te quita del apuro. Llegó muy rápido
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Questions Clients (1)
Depuis Lima| 2021-11-22 10:49:22
Bonjour, pour une cérémonie j'aurai aimé acheté un jambon cru avec os.
Nous serons 90 personnes mais il n'y aura pas que cela en entrée.
Quel poids de jambon dois je prendre ? Je ne m'y connais pas et j'aimerai savoir si un jambon cru senorio de las cumbres de 7-7.5kg suffirait ?
Merci par avance pour votre réponse
Bonne journée
Lima Vanessa
Jamón Pasión
Bonjour.
Si vous savez le couper, vous pouvez obtenir environ 3,5 kg d'un jambon serrano pesant 7-7,5 kg. Ce serait environ 40 grammes par personne. Je pense que c'est bien si c'est juste comme apéritif.
https://jamonpasion.com/fr/produits/lots-et-paniers/lots-jambon-serrano/jambon-entier-espagnol-senorio-de-las-cumbres-support-couteau-chorizo-iberique.htmlfr-142Lot Jambon Cru Reserva 100% Naturel "Señorío de las Cumbres"<h2>Lot de jambon Serrano sans conservateurs</h2>
<p>Le <strong>jambon Cru Reserva</strong> "Señorío de las Cumbres" est une cuisse de porc fabriquée dans le parc naturel de la Sierra de Baza; séché dans l'air de la Sierra Grenade pendant une période minimale de 14 mois et avec des processus 100% naturels. Seulement Jambon Serrano et Sel; <strong>sans nitrites</strong>, pas de colorants ni de conservateurs artificiels.</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><em>LE LOT EST COMPOSÉ DE:</em></span></p>
<p>1 Jambon Serrano Resérve sans additifs.</p>
<p>1 porte-jambon en bois.</p>
<p>1 Couteau à jambon.</p>https://jamonpasion.com/1359-home_default/jambon-entier-espagnol-senorio-de-las-cumbres-support-couteau-chorizo-iberique.jpg94.5001instockSeñorío de las Cumbres119.585.909220.92041841004222.72722021-01-30T14:21:29+0100/Catalogue/Catalogue/Produits/Jambons/Catalogue/Produits/Jambons/Jambon Serrano/Catalogue/Produits/Catalogue/Produits/Lots et Paniers/Catalogue/Produits/Lots et Paniers/Lots Jambon Serrano/Catalogue/Produits/Jambon sans additifs/Catalogue/Offresfr-209fr-254
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Lot Jambon Cru Reserva 100% Naturel "Señorío de las Cumbres"
Lot de jambon Serrano sans conservateurs
Le jambon Cru Reserva "Señorío de las Cumbres" est une cuisse de porc fabriquée dans le parc naturel de la Sierra de Baza; séché dans l'air de la Sierra Grenade pendant une période minimale de 14 mois et avec des processus 100% naturels. Seulement Jambon Serrano et Sel; sans nitrites, pas de colorants ni de conservateurs artificiels.