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Lot Jambon Cru Reserva et Chorizo 100% Naturels "Señorío de las Cumbres"

123,00 €
98,00 € Économisez 25,00 €
TTC

Lot de jambon Serrano sans conservateurs

Le jambon Cru Reserva "Señorío de las Cumbres" est une cuisse de porc fabriquée dans le parc naturel de la Sierra de Baza; séché dans l'air de la Sierra Grenade pendant une période minimale de 14 mois et avec des processus 100% naturels. Seulement Jambon Serrano et Sel; sans nitrites, pas de colorants ni de conservateurs artificiels.

LE LOT EST COMPOSÉ DE:

1 Jambon Serrano Resérve sans additifs.

1 Chorizo artisanal sans additifs 350 gr. approx.

1 porte-jambon en bois.

1 Couteau à jambon.

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Retour facile

Acheter jambon espagnol et charcuterie 100% naturel

Une pièce avec un excellent rapport qualité / prix. Sans aucun type d'additif artificiel et durci pendant au moins 14 mois dans dessalles de séchage naturelles du parc naturel de la Sierra de Baza dans la province de Grenade.

Caractérisé par sa faible teneur en sel. Sans gluten. Sans lactose. Sans nitrites. Sans nitrate.

Un jamon serrano pas cher, grâce au fait que nous l'envoyons directement du séchoir à Grenade, sans intermédiaires. C'est un succès dans sa catégorie avec une qualité imbattable. Porte-jambon en bois avec couteau à un prix d'usine et un chorizo ​​artisan.

Processus de durcissement

Dès le premier moment où les jambons sont classés pièce par pièce pour appliquer correctement le sel dont chacun a besoin, les maîtres artisans, tout au long du processus d'élaboration et de maturation, veillent au respect des paramètres de qualité les plus stricts.

Le savoir-faire de plusieurs générations, le climat des montagnes, l'élaboration naturelle et l'amour du produit, aboutissent à un Jambon Serrano qui, de par sa saveur, son arôme, son aspect et sa couleur, se distingue de beaucoup d'autres dans sa catégorie .

Conservation et dégustation

Lorsque vous recevez le Jambon Serrano de notre boutique en ligne Jamón Pasión, vous devez recouvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son séchage autant que possible. Utilisez des couteaux adaptés et bien aiguisés pour ne pas casser sa précieuse viande et pouvoir profiter à 100% de ses propriétés.

La température idéale pour déguster ce jambon Cru Reserva 100% naturel "Señorío de las Cumbres" est d'environ 22°C, moment auquel la tranche exprime ses meilleures propriétés aromatiques et gustatives. 

LoteJRsvSeñoCumbres6-5a7

Fiche technique

Élaboré en:
Baza - Granada
Affinage
Mínimo 14 meses
Race de porcs
Porcs blancs
Ingrédients:
Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Produit par:
Jamones Granadinos S.A Ctra. Baza-Caniles, Km. 2,400 18800 Baza (Granada), España.
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energétivo: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.09802/GR

Références spécifiques

EAN13
8436580828215

Donnez votre avis!

02/08/2023

Buena relacio calidad precio

un jamón muy correcto, el jamonero un poco endeble pero para salir de paso ok

24/05/2022

gilles france

Très content du produit reçu dans les temps, belle présentation et belle qualité

17/11/2021

Sorprendido!!

No esperaba mucho por el precio tan bueno que tiene, pero el jamón está que te mueres de bueno. El jamonero muy básico pero hace el apaño.

  • 1 out of 1 people found this review useful.
28/10/2021

Super savoureux

arrivé en France en 3 jours

18/10/2021

Jamón serrano de pueblo

jamón de los de siempre, como se hacían antiguamente en el campo. Muy bueno y sin conservantes.

11/07/2021

9

Tenía mis dudas ak ver un jamón natural con un chorizo, un cuchillo y jamonero a ese precio tan barato. Pues de los mejores jamones serranos que he comido. El jamonero es un poco endeble, pero bueno, te saca de apuros.

04/04/2021

10

Muy satisfechos con este lote

15/03/2021

muy sabroso

En casa nos ha gustado mucho a todos. El jamón super sabroso el chorizo tambien y lo demás correcto. Nos llegó en 24 horas.

05/03/2021

Buenísimo

No conocía esta marca pero está de muerte y el chorizo espectacular. El jamonero muy sencillo pero te quita del apuro. Llegó muy rápido

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Questions Clients (1)
Depuis Lima | 2021-11-22 09:49:22

Bonjour, pour une cérémonie j'aurai aimé acheté un jambon cru avec os.
Nous serons 90 personnes mais il n'y aura pas que cela en entrée.
Quel poids de jambon dois je prendre ? Je ne m'y connais pas et j'aimerai savoir si un jambon cru senorio de las cumbres de 7-7.5kg suffirait ?

Merci par avance pour votre réponse
Bonne journée
Lima Vanessa

Jamón Pasión

Bonjour.

Si vous savez le couper, vous pouvez obtenir environ 3,5 kg d'un jambon serrano pesant 7-7,5 kg. Ce serait environ 40 grammes par personne. Je pense que c'est bien si c'est juste comme apéritif.

Bonne journée.

Cordialement

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