Jamón Pasión reversera 5% des ventes réalisées du 5 au 15 novembre aux refuges pour animaux les plus nécessiteux touchés par DANA dans la province de Valence.
Paleta ibérique Pata Negra fabriquée à Guijuelo "Arturo Sánchez".
Jamón Pasión vous propose l'une des meilleures Épaules de Porc ibérique de Bellota avec une attention particulière dans la sélection des spécimens et avec une durée de séjour deux fois plus longue dans les pâturages que le reste des porcs ibériques, ce qui se traduit par deux fois la consommation de glands . Jambons espagnols artisanaux durcis de Guijuelo, Salamanque.
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Dans notre boutique en ligne de jambons ibériques et de jambons serrano, vous ne pouviez pas manquer la magnifique épaule ibérique Arturo Sanchez. Il provient de porcs ibériques sélectionnés pour leur excellente génétique, élevés à l'état sauvage pendant deux ans, deux fois plus que d'habitude, et pour cette raison, avec deux périodes de montanera; ce qui donne à sa viande une meilleure qualité et une meilleure infiltration de graisse en consommant beaucoup plus de glands que les autres.
Une des meilleures épaules ibériques (Jambon Pata Negra)nourries de gland avec un temps de maturation naturel de plus de 36 mois et un équilibre exceptionnel sous tous ses aspects: maturation, texture, odeur et saveur.
Sans aucun doute, acheter l'épaule de porc ibérique Arturo Sánchez de Guijuelo est un grand succès.
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Fiche technique
Élaboré en:
Guijuelo - Salamanca - Espagne
Affinage
Minimum 24 mois
Race de porcs
100% Ibérique Bellota - Pata Negra
Ingrédients:
Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de acidez (E-331iii)
Valor energético 381 Kcal (1584 Kj) Grasas 30,2 gr. Ácidos grasos saturados 8,95 gr. Hidratos de Carbono 0,1gr Azúcares 0,1gr. Proteínas 35,2 gr. Sal 3,3 gr.
Calidad buena pero para el precio que tiene deberia estar un poco mejor de curacion la que nos tocó a nosotros estaba un poco curada de mas
Achat confirmé
Benito09/09/2020
muy buena
una explosión de sabor y una grasa increíblemente sabrosa.
Achat confirmé
Amalia05/08/2020
exquisita
No es la primera ,ni la segunda, ni la tercera vez que compro arturo sanchez, ya que es de lo mejor que he probado. En esta ocasión me decanté por esta web porque la tienen más barata que en otras y todo salío perfecto.
https://jamonpasion.com/fr/produits/acheter-epaule-de-porc/epaule-jambon-iberique-bellota/epaule-de-porc-100-iberique-bellota-arturo-sanchez-gran-reserva.htmlfr-82Épaule de Porc 100% Ibérique Bellota "Arturo Sánchez" Pata Negra<h2>Paleta ibérique Pata Negra fabriquée à Guijuelo "Arturo Sánchez".</h2>
<p>Jamón Pasión vous propose l'une des <strong>meilleures Épaules de Porc ibérique de Bellota</strong> avec une attention particulière dans la sélection des spécimens et avec une durée de séjour deux fois plus longue dans les pâturages que le reste des porcs ibériques, ce qui se traduit par deux fois la consommation de glands . <strong>Jambons espagnols artisanaux</strong> durcis de Guijuelo, Salamanque. </p>https://jamonpasion.com/316-home_default/epaule-de-porc-100-iberique-bellota-arturo-sanchez-gran-reserva.jpg138.997outofstock186126.360925.27043010752742.732020-06-27T11:05:26+0200/Épaules Ibériques Bellotafr-143fr-186
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Épaule de Porc 100% Ibérique Bellota "Arturo Sánchez" Pata Negra
Paleta ibérique Pata Negra fabriquée à Guijuelo "Arturo Sánchez".
Jamón Pasión vous propose l'une des meilleures Épaules de Porc ibérique de Bellota avec une attention particulière dans la sélection des spécimens et avec une durée de séjour deux fois plus longue dans les pâturages que le reste des porcs ibériques, ce qui se traduit par deux fois la consommation de glands . Jambons espagnols artisanaux durcis de Guijuelo, Salamanque.