Jambon Ibérique Cebo (Épaule de Porc) "JamonRey"

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Jambon Ibérique (Épaule) Cebo 50% Race Ibérique.

Épaul Ibérique Cebo avec un rapport qualité/prix exceptionnel. Porcs de Race 50% Ibérique nourris avec des galles et des céréales de haute qualité et élevés dans la Sierra de Aracena et les Picos de Aroche (Huelva).

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Épaule de porc Ibérique De Haute Qualité.

Épaule Ibérique Cebo JamonRey de porcs nourris de céréales avec une cure moyenne de 18 mois. La saveur de cette pièce est précise, intense et agréable.

Ces épaules proviennent de porcs élevés dans la Sierra de Aracena et des Picos de Aroche, un environnement montagneux unique avec des conditions météorologiques parfaites pour la maturation des pattes arrière.

Lorsque vous achetez le jambon cru épaule Ibérique Cebo, vous devez couvrir la coupe avec le bacon le plus blanc avec l'idée d'essayer de minimiser son séchage autant que possible. Utilisez des couteaux adaptés et bien affûtés pour éviter de casser votre viande prisée et pour pouvoir profiter de toutes ses propriétés organoleptiques.

Pceb50JRey4-5a5

Fiche technique

Élaboré en:
Cortegana (Huelva)
Affinage
Mínimo 14 meses
Race de porcs
50% Ibérique
Catégorie ibérique:
Label blanc - Cebo ibérico
Alimentation
Céréales et légumineuses
Certification ibérique:
ARAPORCEI CP/IB-161/16
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 420,41 Kcal (1790,92 Kj) Grasas 28,2 gr. Ácidos grasos saturados 2,95 gr. Hidratos de Carbono 0,1gr Azúcares 0,1g. Proteínas 31,2 gr. Sal 3,3 gr.
Format:
Jambon entier
Registre Sanitaire
RGSEAA: 10.025895/H

Références spécifiques

ean13
8436580829373

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Achat confirmé
06/02/2025

Excelente producto y profesionalidad del vendedor

Excelente producto y profesionalidad del vendedor. Así da gusto comprar

Achat confirmé
28/06/2023

Muy rica

Muy rica

Achat confirmé
03/02/2021

rico rico

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