Élaboré en:

•  Cedrillas (Teruel) (2)
•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (1)
•  Parc National Sierra Nevada (Granada) (1)
•  Parc Naturel Sierra de Baza (Granada) (9)

Affinage

•  30 meses (9)
•  Minimum 24 mois (4)

Prix

• 41,00 € - 143,00 €

Race de porcs

•  Duroc (13)
•  Porcs blancs (30)

Alimentation

•  Céréales et légumineuses (13)
•  à partir de céréales et de légumineuses biologiques (4)

Label de qualité différencié

•  (E.T.G.) Jamón Serrano. Spécialité traditionnelle garantie (9)
•  DOP Teruel (AOP) (1)
•  Jamón de La Alpujarra. (2)

Format:

•  Désossé (3)
•  Jambon entier (8)
•  Tranché (1)

Marque

•  Aromas (1)
•  Jamones Casa Conejos (2)
•  Jamones de Baza (1)
•  Jamones de Juviles (1)
•  Jamón Pasión (3)
•  Señorío de las Cumbres (5)