Élaboré en:

•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (1)
•  Parc Naturel Sierra de Baza (Granada) (12)

Affinage

•  30 meses (8)
•  Minimum 12 mois (5)
•  Minimum 18 mois (3)
•  Minimum 24 mois (3)

Prix

• 41,00 € - 143,00 €

Race de porcs

•  Duroc (13)
•  Porcs blancs (1)

Label de qualité différencié

•  (E.T.G.) Jamón Serrano. Spécialité traditionnelle garantie (8)
•  Jamón de La Alpujarra. (1)

Format:

•  Désossé (4)
•  Jambon entier (8)
•  Tranché (1)

Marque

•  Jamones de Baza (2)
•  Jamones de Juviles (1)
•  Jamón Pasión (2)
•  Señorío de las Cumbres (8)