Épaule Ibérique Authentique et Saveurs Traditionnelles
Ce coffret cadeau Ibéricos Benito contient une délicieuse épaule de jambon de cebo ibérique de haute qualité. Avec un processus de maturation lent et naturel, cette paleta offre une saveur inégalable et une texture juteuse, parfaite pour les amateurs de jamón ibérico. Son goût doux et équilibré est le fruit d’un élevage soigné des porcs ibériques et d’un affinage artisanal qui préserve la tradition dans chaque tranche.
Charcuteries Ibériques pour Gourmets
En plus de l'èpaule de jambon espagnol, ce coffret inclut du chorizo et du salchichón ibériques extra, élaborés avec de la viande de porcs ibériques et un mélange d’épices qui intensifie leur saveur. Ces charcuteries se distinguent par leur texture moelleuse et leur goût prononcé, constituant le complément idéal pour une expérience gastronomique authentique. Chaque morceau reflète l’engagement d’Ibéricos Benito pour la qualité et l'authenticité, idéal pour ceux en quête du véritable goût ibérique.
Fromage de Brebis Affiné
Pour compléter ce lot ibérique, un fromage affiné de brebis apporte une touche de profondeur et de richesse en bouche. Affiné jusqu’à la perfection, ce fromage se caractérise par sa saveur intense et sa texture ferme, s’associant parfaitement avec la paleta de jamón et les charcuteries. C’est l’ajout parfait pour sublimer tout apéritif ou dîner spécial, offrant une expérience culinaire complète.
Lote6Benito
Fiche technique
Élaboré en:
Castaño de Robledo - Huelva
Affinage
Mínimo 16 meses
Race de porcs
50% Ibérique - 50% Duroc
Ingrédients:
Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certification ibérique:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Produit par:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registre Sanitaire
RGSEAA 10.02241/H
Ingrédients saucisse ibérique
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimienta agridulce y dulce, sal, ajo natural y orégano; proteina de LECHE, dextrosa, LACTOSA, LECHE desnatada en polvo, antioxidantes (E-300 y E-301), conservantes (E-252 y E-250), extracto de especias y colorante (E-120).
