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Lot Jambon Serrano Gran Reserva "Jamones de juviles" Sans Additifs

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149,80 €

TTC

Jambon Serrano Gran Reserva Juviles

Le jambon Serrano Gran Reserva est une cuisse de porc fabriquée dans l'Alpujarra de Grenade, séchée dans l'air du parc national de la Sierra Nevada pendant une période de plus de 18 mois et avec des procédés 100% naturels, sans additifs ni conservateurs artificiels; uniquement du jambon et une faible teneur en sel.

LOT COMPOSÉ PAR:

- 1 Jambon Espagnol Gran Reserva "Jamón de juviles" 100% Naturel

- 1 support à jambon en bois avec couteau à jambon "Arcos"

- 1 Boîte porte-jambons avec poignée

Poids

7,5 à 8 kg
8 à 8,5 kg
8,5 à 9 kg

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Le Jambon Serrano Gran Reserva "Jamones de Juviles" est une cuisse de porc fabriquée dans la Sierra Nevada, séchée dans l'air de la Sierra de La Alpujarra Granadina pendant une période de 18 mois et avec des procédés 100% naturels, sans nitrites ni nitrates.

Un Jambon Serrano avec un excellent rapport qualité/prix. Des pièces avec un équilibre réussi entre maturation, saveur et texture.

Il est livré dans une mallette avec une poignée avec un support à jambon dans sa propre boîte et un couteau pour couper le jambon de la marque Arcos.

Quatre générations d'artisans experts dans l' affinage naturel du jambon garantissent la qualité de ce produit précieux. Au cœur de la Sierra Nevada, à 1 250 m d'altitude, dans la ville de Juviles, une enclave naturelle privilégiée, cet apprécié Jambon Serrano Gran Reserva est fabriqué, donnant naissance, grâce aux caractéristiques uniques de l'environnement, aux cuisses de porc avec un affinage équilibré, une saveur et une couleur de coupe caractéristique.

Référence LoteZPACK+GRJuviles7-5a8

Fiche technique

Élaboré en:: Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Affinage: Minimum 18 mois
Race de porcs: Porcs blancs
Ingrédients:: Jambon de porc et sel. 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
Produit par:: Jamones de Juviles
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit:: Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registre Sanitaire: RGSEAA: 10.09775/GR

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Ramón Angulo 16/03/2023

Jamón serrano de calidad

Buen jamón y muy buena presentación

Geronimo korkostegi 20/10/2022

Perfecto!!

Hemos comprado uno para probar ya que queremos regalar a nuestros empleados un lote de jamon serrano y nos ha parecido perfeto en todo. Presentación perfecta.