50% Iberico Bellota Schweineschulter ohne Knochen "Benito"

Knochenlose Paleta iberico de bellota kaufen.

Im Online-Shop von Jamón Pasión verkaufen wir Benito aus der iberischen Schulter aus Eichelmast, direkt aus dem Trockenraum in Huelva. Es ist ein sehr hochwertiges Stück aus 50% iberico de bellota paleta. Reinigt Haut und überflüssiges Fett, bereit zum Öffnen und Abschmecken. Sie sind in den Gewichtsklassen 1,5-2 kg, 2-2,5 kg, 2,5-3 kg und 3,5-4 kg erhältlich.

Sie verbringen ihre Jungen damit, die natürlichen Ressourcen der Umwelt, Eicheln und natürliche Weiden, zu nutzen, was ihnen eine optimale Gewichtszunahme in der Zeit des Eichelnfalls ermöglicht: die Montanera.

In Jamón Pasión versenden wir den iberico jamon aus Eichelmast direkt von der Fabrik, der Sie unter den besten Bedingungen erreicht und Sie einen günstigen Schinken ohne Knochen erhalten können.

Die Merkmale der Benito Iberico vorderschinken sind ein goldenes Fett auf der Außenseite und eine rosa Farbe, wenn sie sich dem Muskel nähert. Intensiver Geschmack, große Geschmeidigkeit und Fett, das am Gaumen zergeht.

Denken Sie beim Kauf von Benito iberico bellota Vorderschinken daran, dass die ideale Temperatur für den Verzehr bei Raumtemperatur liegt, da die Scheibe ihre besten aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften entfaltet.

Die Konservierung eines knochenlosen und sauberen Schinkens ist anders als die eines Schinkens mit Knochen und Haut. Bewahren Sie es vor allem in den heißesten Monaten am besten im Kühlschrank auf und nehmen Sie es etwa 20 Minuten vor dem Essen heraus, damit es eine ideale Temperatur erreicht.

Eine ideale Paletilla iberico für alle, die nicht viel Geschick im traditionellen Schneiden eines ganzen Stücks haben. Es ist zu 100% verwendbar, da alle Überschüsse entfernt wurden. Bereit zum Schneiden und Essen.