50% Iberico Bellota Schweineschulter ohne Knochen "Benito"

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Entbeinen Iberico de bellota Vorderschinken.

Der mit iberico de bellota paletilla Benito stammt von 50% iberischen Schweinen, zertifiziert mit einem roten Label, in Freiheit aufgezogen und mit Eicheln und natürlichen Weiden gefüttert. Ein ausgezeichnetes knochenloses und vakuumverpacktes Stück mit einem Gewicht von 2,2-2,4 kg.

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Knochenlose Paleta iberico de bellota kaufen.

Im Online-Shop von Jamón Pasión verkaufen wir Benito aus der iberischen Schulter aus Eichelmast, direkt aus dem Trockenraum in Huelva. Es ist ein sehr hochwertiges Stück aus 50% iberico de bellota paleta. Reinigt Haut und überflüssiges Fett, bereit zum Öffnen und Abschmecken. Sie sind in den Gewichtsklassen 1,5-2 kg, 2-2,5 kg, 2,5-3 kg und 3,5-4 kg erhältlich.

Sie verbringen ihre Jungen damit, die natürlichen Ressourcen der Umwelt, Eicheln und natürliche Weiden, zu nutzen, was ihnen eine optimale Gewichtszunahme in der Zeit des Eichelnfalls ermöglicht: die Montanera.

In Jamón Pasión versenden wir den iberico jamon aus Eichelmast direkt von der Fabrik, der Sie unter den besten Bedingungen erreicht und Sie einen günstigen Schinken ohne Knochen erhalten können.

Die Merkmale der Benito Iberico vorderschinken sind ein goldenes Fett auf der Außenseite und eine rosa Farbe, wenn sie sich dem Muskel nähert. Intensiver Geschmack, große Geschmeidigkeit und Fett, das am Gaumen zergeht.

Denken Sie beim Kauf von Benito iberico bellota Vorderschinken daran, dass die ideale Temperatur für den Verzehr bei Raumtemperatur liegt, da die Scheibe ihre besten aromatischen und geschmacklichen Eigenschaften entfaltet.

Die Konservierung eines knochenlosen und sauberen Schinkens ist anders als die eines Schinkens mit Knochen und Haut. Bewahren Sie es vor allem in den heißesten Monaten am besten im Kühlschrank auf und nehmen Sie es etwa 20 Minuten vor dem Essen heraus, damit es eine ideale Temperatur erreicht.

Eine ideale Paletilla iberico für alle, die nicht viel Geschick im traditionellen Schneiden eines ganzen Stücks haben. Es ist zu 100% verwendbar, da alle Überschüsse entfernt wurden. Bereit zum Schneiden und Essen.

PalDeshue50BellBen1-5a2

Technische Daten

Ausgearbeitet in
Castaño de Robledo - Huelva
Reifung:
Mindestens 24 Monate
Schweinerasse
Eichel gefüttert
Zutaten:
Paleta de cerdo 100% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Iberische Zertifizierung:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Hergestellt von:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Nährwerte pro 100 g Produkt:
Valor energético 1401 kJ/335kcal Grasas 22,1g, De las cuales ácidos grasos saturados 6,53 g Hidratos de carbono 0,5 g De los cuales azúcares 0g Proteínas 33,2 g Sal 4,83 g
Registrierung von Hygieneartikeln
10.24443/SA

Besondere Bestellnummern

ean13
8436580826228

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29.01.2022

Parfait

Excellente palleta avec de la graisse comme il faut un régal. J en reprendrai. Livraison en avance.

20.10.2021

Está buena

Las hay mejores, pero más caras. En relación calidad precio merece la pena

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