Kaufen entbeinte Pata Negra Vorderschinken "Juviles"
Die knochenlose und vakuumverpackte iberische jamon von "Jamones de Juviles" reift mindestens 24 Monate in natürlichen Trockenräumen im Nationalpark Sierra Nevada in Granada, genauer gesagt im höchsten Teil der Alpujarra, auf mehr als 1.500 Metern Höhe hoch oben in der Stadt Juviles.
Ein Vorderschinken, der mütterlicherseits und väterlicherseits zu 100% vom iberico Schwein hergestellt wird und eine hervorragende Qualität und eine charakteristische Marmorierung garantiert, die dem Fleisch ein hervorragendes Aroma, einen hervorragenden Geruch und eine hervorragende Textur verleiht.
Die iberico Schwein 100% ÖKOLOGISCHE von Jamones de Juviles erhalten sollen, werden in freier Wildbahn in einer ökologischen Umgebung aufgezogen, d. Da es sich um iberische Schultern mit schwarzem Zaumzeug handelt, ernährt sie sich während der Montanera-Saison von Eicheln und Wildgräsern.
Konservierung des knochenlosen bellota iberico schwein
Wie jeder iberische Vorderschinken muss er ordnungsgemäß konserviert werden, damit seine unglaublichen Eigenschaften nicht verändert werden. Da sie weder Knochen noch oberflächliches Fett haben, werden sie vollständig gereinigt und verzehrfertig gelassen, so dass sie zu 100% verwendbar sind, ohne Abfall, ihre Konservierung unterscheidet sich von der einer ganzen Schweineschulter mit Knochen.
Wenn die Temperatur an Ihrem Wohnort nicht hoch ist und Sie es noch nicht geöffnet haben, können Sie es außerhalb des Kühlschranks aufbewahren. Sobald Sie jedoch angefangen haben und die Vakuumverpackung verloren haben, sollten Sie es gut mit Plastikfolie abgedeckt in den Kühlschrank stellen . Es wird empfohlen, es innerhalb eines Zeitraums von maximal einem Monat zu konsumieren, um eine Verhärtung zu verhindern.
Wenn Sie diese einfachen Anforderungen erfüllen, bleibt die iberische Bio-VorderSchinken länger in bestem Zustand.
Versand der 100% iberico bellota ECO-Vorderschinken
Wir schicken Ihnen die 100% pata negra iberico jamon direkt aus dem Herzen der Sierra Nevada, wo sie lange Zeit in natürlichen Trockenräumen nur an der frischen Luft der Berge reift.
Beim Kauf der Bio-iberico Schwein von "Jamones de Juviles" wird diese von qualifiziertem Personal im Werk ausgewählt, entbeint und anschließend vakuumverpackt. Wenn Sie bei Jamón Pasión eine iberische Schulter ohne Knochen kaufen, können Sie sicher sein, dass das Produkt frisch für Sie hergestellt wird.
In unserem Online-Shop für iberischen Schinken steht die Qualität im Vordergrund und das immer zum bestmöglichen Preis.
