100% Natürliche Duroc Schulter "Jamones de Juviles"

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Spanische Serrano Schinkenschulter ohne Zusatzstoffe.

Serrana Duroc SchwieneSchulter hergestellt durch natürliche Prozesse an der frischen Luft von den hohen Gipfeln der Sierra Nevada in der Alpujarra von Granada. Hergestellt auf traditionelle und völlig natürliche Weise, ohne Zusatzstoffe, Nitrifikatoren oder Konservierungsstoffe.

Gewicht

4.5 bis 5 kg
5 bis 5,5 Kg
5,5 bis 6 kg

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Duroc Schulterblatt aus Sierra Nevada.

Eine Schweineschulter der Duroc-Rasse, die besten weißen Kittelschweine mit einem hervorragenden Preis- / Leistungsverhältnis. Ohne künstliche Zusätze und mindestens 12 Monate in natürlichen Weingütern in der Sierra Nevada ausgehärtet. Der Kauf serrano vorderschinken von Granada ist ein Erfolg in seiner Kategorie. Stücke mit einem erreichten Gleichgewicht in Reifung, Geschmack und Textur.

Vier Generationen von erfahrenen Handwerkern für die natürliche Aushärtung von Schinken loben die Qualität dieses geschätzten Produkts. Im Herzen der Sierra Nevada, auf einer Höhe von 1250 m, in der Stadt Juviles, einer privilegierten natürlichen Enklave, wird die Schulter von La Alpujarra hergestellt, wodurch dank der einzigartigen Eigenschaften der Umgebung Schweinebeine mit ausgewogener Heilung entstehen. Geschmack und charakteristische Schnittfarbe.

Artikel-Nr. PalDurocJamJuv4-5a5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada
Reifung:: Mindestens 12 Monate
Schweinerasse: Duroc
Zutaten:: 100% Natural, sin aditivos. Paleta de cerdo y sal.
Hergestellt von:: Jamones de Juviles
Nährwerte pro 100 g Produkt:: Valor energético: 1230 KJ/295 Kcal. Grasas totales: 17.9 g. De las cuales Saturadas: 6.6 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0 g. Proteínas 33 g. Sal 3.9 g.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 10.09775/GR