Bio Serrano Schinken und Wurstwaren Set "Bio Baza"

Kaufen Sie geschnittenen Bio-Schinken und Würstchen "Bio Baza"

Wir wissen, wie wichtig es ist, sich um unseren Planeten und seine Artenvielfalt zu kümmern. Deshalb vertrauen wir kleinen, nachhaltigen Produzenten, die die Schweine mit Bio-Produkten füttern und ihnen den Raum und die Aufmerksamkeit geben, die sie verdienen. Das Ergebnis ist ein Schinken. eine 100% zertifizierte Bio-Lende, Chorizo und Salami. Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe, gluten- und laktosefrei. Köstlich und voller Nährstoffe.

Tiere, die auf Feldern mit Bio-Zertifizierung geboren und aufgezogen werden, sowie das Getreide in ihrer Ernährung fallen unter das Label „Bio-Landwirtschaft“. Die anschließende Herstellung des Duroc-Serrano-Schinkens und der Würste erfolgt in ebenso ökologischen Trockenräumen.

Bei der Herstellung aller Bio Spanischer Schinken und -Würste von "Bio Baza" wird ausschließlich Meersalz verwendet und sie werden in natürlichen Trockenräumen in einer kühlen Umgebung wie dem Naturpark Sierra de Baza gereift.

Konservierung und Verkostung

Die Charge Bio-Schinken und -Würstchen "Bio Baza" sollte an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, wo sie weder Sonnenlicht noch warmen Temperaturen ausgesetzt ist. Ideal ist es, die aufgeschnittenen Umschläge im Kühlschrank aufzubewahren, insbesondere nach dem Öffnen. Bei sachgemäßer Lagerung haben sie ein Mindesthaltbarkeitsdatum von mehreren Monaten.

Sie sollten sie immer bei Zimmertemperatur verzehren, daher sollten Sie sie für 30 Minuten aus dem Kühlschrank nehmen. vorher, damit sie eine Temperatur erreichen, bei der ihre Textur, ihr Aroma und ihr Geschmack alle ihre Eigenschaften entfalten können.