Set Gran Reserva Serrano Schinken und iberico Würste "Morato"

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Serrano-Schinken aus Extremadura Gran Reserva

LOS BESTEHEND AUS:

1 Gran Reserva-Schinken "Morato" aus Extremadura.

1 iberico Cebo lomo würst 650-750 gr

1 Iberico Chorizo würst von 500-600 gr

1 iberico Salchichón würst von 500-600 gr

1 iberico Morcón würst von 450-550 gr

Gewicht

7 bis 7,5 kg
7,5 bis 8 kg
8 bis 8,5 kg
8,5 bis 9 kg
9 bis 9,5 kg

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Serrano-Schinken aus Extremadura zum besten Preis.

Der Gran Reserva serrano Schinken und würste ist eines der aromatischsten und geschmacksintensivsten Stücke, die Sie auf dem Serrano-Schinkenmarkt finden können. Ein Stück für mindestens 20 Monate ausgehärtet.

Ein Spanischer Schinken von den besten weißen Rasseschweinen mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, mindestens 20 Monate lang in den natürlichen Trocknern der Extremadura gereift. Stücke mit ausgewogener Reifung, Geschmack und Textur.

Dank der einzigartigen Eigenschaften der Umgebung, ihrer handwerklichen Produktionsmethode und ihres geringen Salzgehalts geben sie Stücke mit ausgewogener Reifung; intensiver Geschmack, Aroma und Farbe.

Kaufen Lot von Schinken und Wurst Morato

Sowohl Extremadura-Schinken als auch iberische Würste werden unter strengsten Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen hergestellt und direkt von der Fabrik in Los Santos de Maimona, Provinz Badajoz (Extremadura), versandt.

Eine Partie Serrano Gran Reserva-Schinken von sehr guter Qualität zu einem unschlagbaren Preis.

Iberische Würste werden in Naturdärmen getrocknet, was eine langsamere Reifung verleiht und die Eigenschaften des iberischen Schweinefleischs verstärkt, da es einen intensiveren Geschmack hat.

Konservierung und Verkostung von Serrano-Schinken

Entfernen Sie nach Erhalt des Gran Reserva-Jamon die Abdeckung und das Sieb und legen Sie ihn an einen kühlen, trockenen Ort. Einmal begonnen, sollten Sie das Fleisch mit einer Schicht des entfernten Ausgangsspecks schützen, damit es seine Cremigkeit behält und nicht zu stark austrocknet. Verwenden Sie immer geeignete und scharfe Utensilien.

Es wird empfohlen, die einmal angebrochenen Würste gekühlt aufzubewahren und 20 Minuten vor der nächsten Verkostung aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit alle ihre Eigenschaften, sowohl Textur als auch Geruch und Geschmack, ihr volles Potenzial entfalten.

Im Online-Shop "Jamón Pasión" bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Serrano Schinken von bester Qualität zum besten Preis zu kaufen.

Artikel-Nr. LotMoratoGRrsv7a7-5

Technische Daten

Ausgearbeitet in: Extremadura - Badajoz
Reifung:: +20 meses
Schweinerasse: Weiße Schweine
Zutaten:: Jamón de cerdo, sal, conservadores E-250, E-252, antioxidante E-301
Hergestellt von:: Embutidos Morato S.A.L - P.I. La Nava s/n Carretera nacional 435, km 1. Los Santos de Maimona, Badajoz.
Registrierung von Hygieneartikeln: RGSEAA: 40.07755/B
Zutaten iberische Wurst: Carne y grasa de cerdo ibérico, pimienta agridulce y dulce, sal, ajo natural y orégano; proteina de LECHE, dextrosa, LACTOSA, LECHE desnatada en polvo, antioxidantes (E-300 y E-301), conservantes (E-252 y E-250), extracto de especias y colorante (E-120).