50% Cebo Iberico Schinken "Jamones Morato" - Extremadura

Kaufen Sie Iberico Schinken von Extremadura

Die Cebo Schinken 50% iberico "Morato" haben ihrem älteren Bruder, 100% iberischen Schinken, nichts zu beneiden, der mehrfach mit Gold- und Silberspitzen und Goldschinken ausgezeichnet wurde. Diese Produkte werden von Verbrauchern und Experten einiger der besten Extremadura-Schinken katalogisiert und erhalten Stücke von großer Ausgewogenheit, Reifung, Textur und Geschmack.

Schweine, die aus der Kreuzung eines 100% iberischen Schweins mütterlicherseits und 100% Duroc väterlicherseits geboren wurden. Iberischer Schinken von sehr hoher Qualität und mit natürlichem Futter gefüttert. Es wird zweifellos eine gute Wahl sein, billigen iberischen Cebo-Schinken zu kaufen.

Konservierung und Verkostung

Wenn Sie die Schweinekeule aus dem Jamón Pasión-Geschäft erhalten , müssen Sie die Schutzhülle entfernen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Start müssen Sie das Fleisch mit einer Schicht des ursprünglich entfernten Specks schützen, um seine Glätte zu erhalten und nicht übermäßig auszutrocknen. Verwenden Sie immer geeignete, gut geschärfte Utensilien, um die besten Eigenschaften zu erzielen.

Dieser leckere Schinken kann allein gegessen werden, begleitet von gutem Brot und Öl, oder in einfachen Rezepten wie einem Salmorejo, andalusischem Gazpacho oder köstlichen iberischen Schinkenkroketten enthalten sein.