Jamón de Cebo Ibérico 50% R.I Morato - Jamón de Extremadura

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Jamón Ibérico de Cebo Elaborado en Extremadura

En la tienda online de jamones Jamón Pasión, tenemos el placer, para disfrute de nuestros clientes, en poner a la venta este auténtico Jamón de Extremadura; un ibérico de Cebo, etiqueta blanca, elaborado en Badajoz y con una elaboración mínima de 24 meses.

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Comprar Jamón Ibérico de Extremadura.

Los Jamones de Cebo 50% Raza Ibérica de Embutidos Morato, no tienen nada que envidiar a su hermano mayor el 100% ibérico, Jamón premiado en numerosas ocasiones con espiga de Oro y Plata y Jamón de ORO. Estos productos están catalogados por los consumidores y expertos de unos de las mejores Jamones de Extremadura, obteniendo piezas de un gran equilibrio, maduración, textura y sabor.

Cerdos nacidos del cruce de un cerdo de raza 100% ibérica por parte materna y 100% Duroc por parte paterna. Jamones ibéricos de una calidad muy alta y alimentados a base de piensos naturales. Sin duda será una buena elección comprar jamón de Cebo ibérico.

Conservación y degustación

Al recibir el pernil de cerdo de la tienda jamón Pasión, debe retirar el envoltorio protector y ponerla en un lugar fresco y seco. Una vez empezado, debe proteger la carne con una capa del tocino inicial que le ha retirado, para conservar su untuosidad y que no se reseque en exceso. Utilice siempre utensilios adecuados y bien afilados para obtener las mejores características. 

Esta gustoso jamón se puede comer solo, acompañado de un buen pan y aceite, o incluirlo en recetas sencilla como en un salmorejo, gazpacho andaluz o unas deliciosas croquetas de jamón ibérico.

JCebo50Morato7a7-5

Ficha técnica

Elaborado en:
Extremadura - Badajoz
Curación
Mínimo 24 meses
Raza de cerdo
50% Ibérico - 50% Duroc
Ingredientes:
Jamón 50% ibérico, sal, azúcar y conservadores (E-250 y E-252)
Certificación Ibérica:
Traza & Control NC: 009/14 - 08
Valores Nutricionales por 100g de producto:
381 Kcal (1584 Kj) Grasas 28,2 gr. Ácidos grasos saturados 2,95 gr. Hidratos de Carbono 0gr - De los cuales Azúcares 0gr. Proteínas 31,2 gr. Sal 3,3 gr.
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.08268/BA

Referencias específicas

ean13
8436580829502

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07/03/2023

mucha calidad

El servicio de jamon pasion, como siempre, excelente.

10/06/2021

Increíbles

Tanto el lomo como el jamón en su punto exacto de maduración.

04/11/2020

calidad / precio mejor imposible

No se puede pedir más ni mejor por el precio que tiene. Sin duda pediremos muchos más.

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Preguntas Clientes (1)
Por Jose | 2023-11-12 21:52:54

Un jamón muy bueno sobre 9 kilos loncheado ? Cual me recomienda.gracias

Jamón Pasión

Buenos días José,

Todos los jamones ibéricos que tenemos son muy buenos.

Suppongo que preguntará por jamón de Cebo ibérico.

Uno de los mejores, teniendo en cuenta que siendo de muy buena calidad está a muy buen precio, es este:

https://jamonpasion.com/es/productos/comprar-jamones/jamon-iberico/jamon-cebo-iberico-sin-aditivos-jamones-de-juviles.html

Es totalmente natural, sin aditivos.

Saludos


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