Los embutidos ibéricos de Majada Pedroche son elaborados con carne de cerdos de raza 100% ibérica y alimentados a base de bellotas y pastos silvestres naturalmente presentes en el campo. Embutidos de la más alta calidad con un proceso de curación natural durante un periodo mínimo de 4 meses.
EL salchicón 100% ibérico de bellota, el chorizo 100% ibérico de bellota y la La caña de lomo de bellota 100% ibérica que se incluye en este lote, van embutidas en tripa cular totalmente natural.
Un producto con un olor y una textura incomparable. La grasa intramuscular del cerdo ibérico aporta una suavidad a la carne que hace que se deshaga en la boca.
En la tienda online de embutidos ibéricos le enviamos sin coste adicional el lote ibérico directamente desde fábrica en el la comarca de Los Pedroches, concretamente en Villanueva de Córdoba. Todas las piezas vienen envasadas al vacío y con su correspondiente etiqueta.
Jamones y Embutidos Majada Pedroche, es un productor familiar, donde se hace todo el proceso de manera natural, desde la crianza del cerdo ibérico y la posterior elaboración de los jamones, paletas y embutidos.