Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Deshuesada "Benito"

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Impuestos incluidos

Paleta Cebo Ibérica certificada Deshuesada.

La Paleta Ibérica Benito procede de cerdos 50% Raza Ibérica certificados con etiqueta blanca (Cebo ibérico), alimentados a base de piensos naturales y leguminosas y curados en el secadero ubicado en la Sierra de Huelva Una excelente paletilla Ibérica con 18 meses de curación y la garantía de Jamones Benito. Peso Aprox. de la pieza 2.2-2.4 kg

 

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Hacemos entregas urgentes completamente Gratis.

Comprar Paleta deshuesada de Cebo 50% Raza Ibérica.

En la tienda online Jamón Pasión, ponemos a la venta Paletilla Ibérica de Cebo Benito, directamente desde el secadero ubicado en Huelva y en Guijuelo, Salamanca. Es una pieza de muy alta calidad procedente de cerdos 50% Ibéricos alimentados con piensos naturales.

Se presenta totalmente limpia de piel, lista para comer y envasada al vacío con un peso aproximado de 2.2-2.4 kg

Las características de la Paletilla de Jamón Ibérico deshuesado Benito son una grasa dorada en su exterior y rosácea al acercarse al músculo. Sabor intenso, gran untuosidad y grasa que se funde en el paladar. Una pieza con una relación calidad/precio muy buena y con la garantía de la prestigiosa marca Jamones Benito.

En Jamón Pasión enviamos la paleta ibérica directamente de fábrica, con lo que le llegará em las mejores condiciones y podrá obtener una paleta ibérica barata.

Hay que tener en cuenta que las paletas contienen un mayor porcentaje de grasa que el jamón, con los que su sabor va a ser más "fuerte", para paladares acostumbrados a sabores intensos, a diferencia de las extremidades traseras que dan sabores mas suaves y con mayores matices.

Al comprar paletilla de cebo ibérico deshuesada Benito, tenga en cuenta que la temperatura idónea de consumo está en torno a los 22ºC, momento en el que la loncha expresa sus mejores propiedades aromáticas y gustativas.

Conservación del jamón deshuesado.

La paleta ibérica deshuesada, al ir sin hueso, su tiempo de conservación es menor que una pieza entera con pata. Se presenta envasada al vacío. En esas condiciones puede mantanerla hasta tres meses en un lugar oscuro y alejado de la luz solar y focos de calor, pero una vez abierta, debe preservarla refrigerada y envuelta en papel film o en un trapo de algodón.

Recuerde consumirla siempre a temperatura ambiente para que la paleta de cebo ibérico exprese sus mejores características.

PalDeshue50CebBenito

Ficha técnica

Elaborado en:
Castaño de Robledo - Huelva
Curación
Mínimo 18 meses
Raza de cerdo
50% ibérico
Ingredientes:
Paleta de cerdo 50% ibérico, sal, corrector de la acidez E331iii, conservador E-252 y E-250
Certificación Ibérica:
CERTICALIDAD 14160000120190902
Fabricado por:
Ibéricos Benito, S.L. Ctra. Arahal-El Coronil, Km. 1,5 A
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético 1267 kJ/303kcal Grasas 19,2 g, De las cuales ácidos grasos saturados 7,81 g Hidratos de carbono 0,1 g De los cuales azúcares 0 g Proteínas 32,3 g Sal 4,85 g
Registro Sanitario
RGSEAA 10.02241/H

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20/04/2022

Todo correcto

el envio bien y la paleta correcta, con buen sabor.

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