Paleta Reserva Duroc "Baza" 100% Natural

70,00 €
54,50 € Ahorre 15,50 €
Impuestos incluidos

Paletilla de Cerdo Duroc Sin Aditivos.

Paletilla Serrana Duroc elaborada mediante procesos naturales al aire fresco del Parque Natural de la Sierra de Baza en Granada. Elaborada de manera artesanal y totalmente natural, sin aditivos, nitrificantes ni conservantes.

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Paleta Serrana Reserva de la Sierra de Baza.

Una Paletilla de cerdo de raza Duroc, los mejores cerdos de capa blanca con una relación calidad/precio estupenda. Sin ningún tipo de aditivo artificial y curados mínimo durante 12 meses en bodegas naturales en el Parque Natural de la Sierra de Baza. La Paletilla Serrana de Baza es un acierto dentro de su categoría. Piezas con un logrado equilibrio en maduración, sabor y textura.

Comprar Paleta Reserva DUROC Curación Natural +12 meses.

Con las características del cerdo de Raza DUROC, que la diferencia de las paletillas convencionales y  100% natural. Sin Gluten. Sin Lactosa. Sin Nitritos. Sin Nitratos. Gracias a las singulares características del entorno, su modo de elaboración artesana y su bajo contenido en sal, dan unos perniles de cerdo con equilibrada curación, sabor y característico color de corte.

Conservación y Degustación.

Al recibir la paletilla de cerdo ecológica, retire el envoltorio protector y póngalo en un lugar fresco y seco. Una vez empezada, debe proteger la carne con una capa del tocino inicial que le ha retirado, para conservar su untuosidad y que no se reseque en exceso. Utilice siempre utensilios adecuados y bien afilados para obtener las mejores características. 

En Jamón Pasión le brindamos la oportunidad de comprar Paleta Serrana 100% natural barata de ejemplares alimentados dentro de un entorno natural privilegiado de alta montaña. Una pieza libre de aditivos, conservantes o cualquier tipo de residuos artificiales, lo que da lugar a una carne de muy alta calidad, valor biológico y sabor natural e intenso.

PDurocBaza4-5a5

Ficha técnica

Elaborado en:
Baza - Granada
Curación
Mínimo 12 meses
Raza de cerdo
Duroc
Ingredientes:
100% Natural, sin aditivos. Paleta de cerdo y sal.
Fabricado por:
Jamones Granadinos S.A Ctra. Baza-Caniles, Km. 2,400 18800 Baza (Granada), España.
Valores Nutricionales por 100g de producto:
Valor energético: 340 Kcal. Grasas totales: 22 g. De las cuales Saturadas: 8.5 g. Hidratos de Carbono: 0.5 g. De los cuales azúcares: 0.4 g. Proteínas 35.2 g. Sal 2.9 g.
Registro Sanitario
RGSEAA: 10.09802/GR

Referencias específicas

ean13
8436580827669

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Compra verificada
18/04/2024

Buen precio!!

Buen precio y perfecta dentro de su categoria.

Compra verificada
22/11/2020

Precio y calidad buena

nos hablaron bien de los duroc de baza asi ke nos hemos animado a probarlo. nuestra opinion es que por el precio ke tiene esta muy bien. logicamente no es un cebo de campo pero mucho mejor que los loncheados que te venden en el mercadona o carrefour

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