Elaborado en:

•  Juviles - Parque Nacional de Sierra Nevada - Granada (7)
•  Parque Nacional de Sierra Nevada (Granada) (10)
•  Parque Natural Sierra de Baza (Granada) (1)

Curación

•  +17 meses (6)
•  +20 meses (6)
•  +23 meses (4)
•  Mínimo 15 meses (1)
•  Mínimo 24 meses (1)

Precio

• 73,00 € - 167,00 €

Raza de cerdo

•  50% Ibérico (1)
•  Cerdos de Capa Blanca (17)

Alimentación

•  Cereales y leguminosas (12)

Sello de Calidad Diferenciada

•  Denominación de Origen Protegida DOP Los Pedroches (1)
•  ETG Jamón Serrano. Especialidad Tradicional Garantizada (18)
•  Ganadería Ecológica (13)
•  Identificación Geográfica Protegida: IGP Jamón de Trevélez (18)
•  Jamón de La Alpujarra. (31)

Formato:

•  Deshuesado (4)
•  Loncheado (1)
•  Pata entera (12)

Categoría ibérica:

•  Precinto Blanco - Cebo ibérico (1)

Marca

•  Aromas (3)
•  Jamones de Juviles (7)
•  Jamón Pasión (7)
•  Señorío de las Cumbres (1)