Lot de saucisses 100% ibériques bellota en tranches Jamón Pasión

Achetez des sachets de charcuterie ibérique bellota 

Ce fantastique lot Gourmet, élaboré à partir de viande de porc nourri au gland 100% ibérique, est élaboré traditionnellement dans l'une des régions d'Espagne avec le plus de tradition dans la production de jambons et de saucisses ibériques, au nord de Cordoue, où il se trouve. pâturage de la vallée de Los Pedroches.

Les saucisses bellota 100% ibériques sont les plus exquises et de la plus haute qualité qui puissent être dégustées, caractérisées par leur énorme saveur, leur arôme et leur texture. La graisse infiltrée présente dans ces viandes confère au saucisson une jutosité exceptionnelle, fondante en bouche.

Le charcuterie ibérique de Jamón Pasión proviennent de porcs nourris avec les fruits du chêne, du chêne-liège et des herbes sauvages naturellement présentes dans la campagne. Saucisses de la plus haute qualité avec un processus d'affinage naturel d'une durée de 60 à 90 jours, selon la taille des morceaux.

Dans la boutique en ligne de saucisses ibériques, nous vous envoyons sans frais supplémentaires le lot ibérique directement depuis l'usine située dans la vallée de Los Pedroches, plus précisément à Villanueva de Córdoba. Tous les sachets sont emballés sous vide avec un poids de 100 grammes de produit chacun et avec leur étiquette correspondante.

Les boyaux pour farcir les saucisses sont entièrement naturels pour une meilleure conservation.

La production des jambons et saucisses de la marque Jamón Pasión se fait selon des procédés naturels et artisanaux. Depuis l'élevage du porc ibérique, son alimentation et la préparation ultérieure des jambons 100% ibériques, des épaules et, bien sûr, du salchichón, du chorizo et de la longe de bellota, il est élaboré dans la même zone de nord de l'Andalousie.